Velvety Bar (ベルベッティバー) 錦糸町北口 ガールズバー

東京都墨田区錦糸2-4-10 ナカズビル4F TEL：03-6658-5850
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色気もあるとよ？

2025年05月19日 18時00分

 
こんばんは
 
 
 
 
 
さて今週も始まりますね！
 
 
 
 
 
 
なんか天気や気温も安定しないですけど
 
 
 
 
 
体調だけには気をつけて行きましょう
 
 
 
 
 
アルコール殺菌、しときましょうか？？
 
 
 
 
 
 
 
さてさて、ウイスキーシリーズも今日で終わり
 
 
 
 
実はうちのお店の人たち
 
 
 
 
ウイスキーが得意の人がそんなにいないので
 
 
 
 
この数日の試飲は本当に
 
 
 
嫌そうに飲んでいました(笑)
 
 
 
 
 
それなりに度数の強いものばかりでしたしね…
 
 
 
 
 
 
本日最後に扱うのは
 
 
 
ジャパニーズウイスキーです！
 
 
 
 
 
実は日本のウイスキーってちゃんと
 
 
 
 
世界的に評価をされていて
 
 
 
しっかりと5大ウイスキーに入っているんですよ
 
 
 
 
作り方としてはスコッチウイスキーにならい
 
 
 
 
大麦をメインに作っていくのですが
 
 
 
 
スコッチに比べて気候や素材の違いから
 
 
 
 
より繊細な味わいになっているのが特徴です
 
 
 
 
それ故カクテルに使うと
 
 
 
風味や味わいが他のお酒に負けやすいんですよね…
 
 
 
 
なので実はカクテルというジャンルでは
 
 
 
まだ開拓中のお酒になります
 
 
 
 
ハイボールやロックで飲むのは
 
 
 
凄く適しているんですけどね！！
 
 
 
 
しかしながら私は！！！
 
 
 
何度バカと呼ばれたって！！！
 
 
もしも嘲笑われたって！！！
 
 
 
 
 
ジャパニーズを使って
 
 
 
カクテルを作っていこうと思います！！！
 
 
 
まずは使うウイスキーから！
 
 
 
 
 

 
 
 
こちらサントリーの知多と言うウイスキーです
 
 
 
ご存知の方も多いのではないでしょうか？
 
 
 
こちらは甘さのある味わいが特徴で
 
 
 
ハイボールにするとふんわりと香りが広がり
 
 
 
軽やかな飲み口が印象的なお酒ですね♪
 
 
 
今回はこちらを使いちょっとアレンジレシピで…
 
 
 
 

 
 
 
知多
カンパリ
スイートベルモット
 
 
 
 
こちらをステアして作り上げて…
 
 
 
 

 
 
 
ブールヴァルディエと言うカクテルの完成です！
 
 
 
 
 
こちら本来バーボンウイスキーで作るのですが
 
 
 
 
知多はバーボンに近い比率で作られているので
 
 
 
 
アレンジして本来より少し甘さを抑えた
 
 
 
カクテルにしてみました😸😸😸
 
 
 
 
 
 
 
ブールヴァルディエというのは
 
 
フランス語で洒落た色男という意味だとか
 
 
 
 
色男ねぇ、もちろん言われますよ
 
 
 
毎日色っぽいね、良い男だねって
 
 
 
ねぇ、言われたいですよねぇ
 
 
 
 
はぁーあ、色っぽいとかわかんねぇわ
 
 
 
とりあえず家に帰ったら
 
 
 
どうぶつの森やりながら考えよ
 
 
 
(そりゃ色気とは無縁だよな)
 
 
 
 
 
 
というわけで1週間頑張っていきましょう
 
 
 
本日もお待ちしております
 
 
 
 
 
 

 

 

 
 

 

 

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