食べてみたけど、、、めっちゃ好き😍😍😍😍 - 舞姫　れみ - club D.D・ディーディー - 名古屋 大曽根のキャバクラ

台湾のパイナップルケーキ、ただのお土産菓子と思ったらもったいないやつ🍍✨

ちゃんと知ると“当たり外れ”も見抜けるようになるよ。

🍍 パイナップルケーキとは？

台湾名は 鳳梨酥（フォンリースー）

• 外：サクほろのクッキー生地
• 中：甘酸っぱいパイナップル餡

👉 シンプルだけど、素材と製法で味が激変するお菓子

🇹🇼 実は2種類ある（ここ超重要）

① 冬瓜入りタイプ（昔ながら）

• パイナップル＋冬瓜で作る
• 甘さ強め・繊維少なめ・ねっとり
• 日本でよく売ってるのはこっち

👉 食べやすいけど、パイン感は弱め

② 100％パイナップルタイプ（高級系）

• パイナップルのみ使用
• 酸味しっかり・繊維あり・フルーティー

👉 最近の台湾で主流

👉 「え、こんなに美味いの？」ってなるのはだいたいこっち

👑 有名ブランド（ガチで外さない）

🥇 微熱山丘（サニーヒルズ）

• 100％パイン
• 甘酸っぱさが神バランス
• 日本にも店舗あり

🥈 佳徳糕餅（Chia Te）

• 行列レベルの人気
• しっとり系で万人受け

🥉 李製餅家

• 昔ながら×素材良し
• 地元民に人気

🍵 相性いい飲み物

• 烏龍茶 → 甘さをリセット（最強）
• ジャスミン茶 → 香りマリアージュ🌸
• ブラックコーヒー → 大人デザート化

⚠️ ハズレ回避ポイント

• 原材料に「冬瓜」→ 昔ながらタイプ
• 「土鳳梨」って書いてあれば → 100％パイン確定🍍
• 個包装でベタつく → 甘すぎの可能性あり

🧠 ちょい豆知識

• 「鳳梨（パイナップル）」は台湾語で
  👉 “運気が来る”って意味がある🍀
• だからお土産や縁起物として人気

👀 正直な結論

• 甘いの好き → 冬瓜入りでもOK
• グルメ系・本気で美味しいの食べたい →
  👉 100％パイナップル一択

🏆 台湾で絶対行くべき本店リスト（ガチ版）

🥇 微熱山丘（サニーヒルズ）台北本店

• 📍 台北・民生社区
• 特徴：100％パイナップルの王者
• 味：甘さ＜酸味、繊維しっかりでフレッシュ感爆強

👉 店内で試食＋お茶無料（ほぼカフェレベル）

👉 初めてならここで基準作るのが正解

🥈 佳徳糕餅（Chia Te）本店

• 📍 台北・南京三民
• 特徴：行列必至の超有名店
• 味：しっとり系・甘みとコク強め

👉 パイナップル以外（タロイモ・ナツメ）も強い

👉 お土産まとめ買いならここ

🥉 李製餅家（Li Chi Bakery）本店

• 📍 台北・中山区
• 特徴：老舗の安定感
• 味：バター香る＋パインの自然な甘さ

👉 観光客少なめで穴場感あり

👉 “台湾っぽい正統派”食べたいならここ

⭐ 吳寶春麥方店（ウー・バオチュン）

• 📍 台北・信義 or 高雄
• 特徴：世界一のパン職人の店
• 味：高級デザート寄りの洗練系

👉 ちょい高いけどクオリティ別格

👉 おしゃれ系お土産ならここ

⭐ 犁記餅店（台中が本拠地）

• 📍 台中（本店推し）
• 特徴：昔ながら×上品
• 味：甘さ控えめで食べ疲れしない

👉 台中行くならほぼマスト

🧭 エリア別ざっくり攻略

• 台北だけ → サニーヒルズ＋佳徳でOK
• 台中行く → 犁記は絶対寄る
• グルメ重視 → 100％パイン（サニーヒルズ系）優先

⚠️ 正直アドバイス

• 空港・観光地の適当な店 →
  👉 ほぼ冬瓜入りで“普通の味”になりがち
• “有名っぽい箱”より
  👉 原材料表示が一番信用できる

🎯 最短で当たり引くルート

👉 サニーヒルズで本物体験

👉 佳徳でお土産爆買い

これでほぼ外さない👌