オリーブオイルって身体に悪いの？高温調理するとアルデヒドが生成されて血管が傷つくので身体に悪いと思う。生食に関してはそこまで悪く無さそうではある？。 - 絢子ママ🌸和花 - club lounge 和花・ワカ - 湯島のパブ/スナック
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絢子ママ🌸和花さんのブログをテキスト検索オリーブオイルって身体に悪いの？高温調理するとアルデヒドが生成されて血管が傷つくので身体に悪いと思う。生食に関してはそこまで悪く無さそうではある？。
2026年02月19日 12時03分
こんにちはー！
植物オイル身体に悪いらし。
ってブログ書いたとき
オリーブオイルダメなんだ？
ってコメント
たくさんいただいていたので
今日それについて✨
麗華さん💝naoさん💝
れいみさん💝まさるさん💝
えりかさん💝舞さん💝しおりさん💝
コメントありがとうございます🌈✨
日本人は歴史的に
植物性の油を何千年、何万年も
食べてきてないので
植物性の油を摂取すると
耐性がないので
病気になるリスクが
高まるらしい。
よって、我々日本人にとっては
植物性の油は毒なんだって。
植物油は
酸化するとアルデヒドが
発生して
血管を傷つけるので
腺、神経、循環器系に
悪影響を及ぼすっていう
理屈らしい。
私の母が食に
死ぬほど厳しかったので
子供のときから
植物油を使った
料理は出されたこと
なかったんです。
クリーンな食生活を
強いられていたおかげで
身体が毒だと認識したものを
摂取すると敏感に反応する
身体なんですよ😅
頭痛がしたり
身体がだるくなったり
吐き気したり肌が荒れたり😅
大人になって
色々食べるようになったので
毒にも身体が慣れてきましたが！
だから、こないだも
アヒージョ食べた次の日に
肌に赤みがでていました。
アヒージョの高温に加熱した
オリーブオイルを大量に
摂取したからですね😅
やはり、血管が傷ついて
顔に赤みがでてるんだなと
思います。
如実に身体に反応として
出てるので高温加熱した
植物油は身体に良くないことが
わかりますね😅
顔に赤みが常にある人は
体内が炎症を起こしている
可能性があるので
植物性の油をとるのを
控えるといいかもです。
というかそれが、
原因の大半じゃないかと
思ってる。
植物性油は日常生活に
大量に潜んでいるから。
大豆油
菜種油（キャノーラ油）
パーム油
揚げ油（ポテト・唐揚げなど）
マーガリン・ショートニング
加工食品（スナック菓子、パン、カップ麺）
ドレッシング・マヨネーズ
チョコレート（パーム油由来油脂）
などなど
コンビニのパンやお弁当や
ファーストフード
ばっかり食べてる人は
日常的に植物性油を
摂取してます😅
まこさん💝
酸化した植物油が
アルデヒドを生成して
血管を傷つけるので
新鮮な酸化してない油なら
摂取してもいいのかも
しれません。
加熱していない
生のオリーブオイルなら
まだいいと思うんですよね🤔？
わからんけど。
私も、新鮮な
生のオリーブオイルであれば
身体に影響は出ません！
ただ、酸化してるとアウトなので
生食するにしても
新鮮なオイルがいいでしょうね！
しかも、オリーブを食す
地中海の人も
オリーブオイルは
生食するものであり
加熱して使っては
いなかったようです！
調理して使う場合も
低温で温度を上げすぎないことを
気をつけるといいと思います。
だから、調理するとき
私はなるべく
バターを使ってるんだけど
（乳製品も身体にだめだろ。
と思われるかもですが
個人的にバターは
栄養豊富で良質な脂だと思ってる。
なぜなら爆食いしても不調なし）
小夜さん💝
ボルディエバターは
三越伊勢丹オンラインストアで
買えます✨
楽天とか、Amazonでも
買えますが
フランスから直輸入してるので
すぐには届かないと思います☺️
5月にフランス🇫🇷に行くので
時間あったら買って帰りたい🌈
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💙 Champagne 🍾
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