Velvety Bar (ベルベッティバー) 錦糸町北口 ガールズバー

東京都墨田区錦糸2-4-10 ナカズビル4F TEL:03-6658-5850
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中華料理と中国料理は違うのよ

2025年06月29日 18時00分

こんばんは
 
 
 
 
本日は店休日です
 
 
 
 
しっかり休んで明日に備えましょう
 
 
 
 
 
 
さて、先月なんですけどね
 
 
 
昔から知ってはいて行こうとはしていたんですけど
 
 
 
なかなか予定を作れずに行けていなかった
 
 
 
麹町の中国料理のお店に行きましてね
 
 
 
ちょっとした贅沢をしてきたのですが
 
 
 
お腹が限界突破しておりました(笑)
 
 
 
 
タイトルにもしたのですが
 
 
 
中華料理と中国料理
 
 
 
何が違うか知っていますか??
 
 
 
 
簡単に言いますと
 
 
 
中華料理というのは日本人の好みに
 
 
味付けを変えた中国料理の事を中華料理と言い
 
 
 
中国料理というのはそのまま
 
 
本場の味やレシピを再現したものを言います
 
 
 
レストランとかでは大体
 
 
中国料理と言う表記が多いと思います
 
 
 
 
そう考えると本格中華って
 
 
一体どういう基準なのか気になりますね(笑)
 
 
 
 
 
話は戻ってここからは
 
 
 
食べた料理をいくつか飯テロしようかと
 
 

 
 
まずは前菜ですね
 
 
 
時計の12時の方向から時計回りに
 
 
 
海老の紹興酒漬
 
焼きヤングコーン
 
鮑の紹興酒漬
 
焼き鴨
 
そら豆のネギソースかけ
 
五目の湯葉巻き
 
ピータン
 
 

 
 
フカヒレの姿煮
 
 
 

 
 
北京ダック
 
 
 

 
 
雲白肉という日本で言う冷しゃぶ
 
 
 
 
はい、僕をよく知る人ならもう解るはず
 
 
 
ここで僕の箸は限界でした(笑)
 
 
 
一緒に行った人はチャーハンとかまで
 
 
 
辿り着いていたんですけどね
 
 
 
自分はもう最後の杏仁豆腐がギリギリでした
 
 
 
美味しかったのでオールオッケー
 
 
 
 
 
とまぁ飯テロでございました
 
 
 
次は何を飯テロしようかなぁ…
 
 
 
 
それではまた明日お会いしましょう
 
 
 
 

 

 

 
 

 

 

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前職:その他・バーテンダー
出身地:北海道
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店舗写真 Velvety Bar・ベルベッティバー - 錦糸町北口のガールズバー
住所
東京都墨田区錦糸2-4-10
ナカズビル4F
営業時間
18:00~LAST
Webサイト
公式ホームページ
その他情報
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