Club Carat (キャラット) 千葉・富士見町 キャバクラ

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元海上自衛官の黒服飯#17

2026年09月03日 17時20分

こんばんは😊中村です!
 
今回作ったのは……
 
🍛無水カレー🍛
 
以前も作ったことがありますが、
今回は具材を変えて再び作ってみました🔥
 
 
今回使ったのはこちら👇
 
・鶏むねミンチ
・なす
・もやし
・しめじ
・えのき
・赤缶カレー粉
 

 
 
作り方は相変わらず簡単。
 
具材を切って……
 
フライパンに全部ぶち込む!!!笑
 
 
そして赤缶カレー粉も
豪快に投入🍛
 
 

 
 
この時点では写真の通り、
 
「いや、これ水入れなくて大丈夫か?😂」
 
ってくらい
フライパンがパンパンです。笑
 
 
ですが今回は「無水カレー」。
 
水は一滴も入れません。
 
 
弱火でじっくり火を通していくと……
 
もやし、なす、きのこ類から
どんどん水分が出てきます🔥
 
 
しばらく煮込んでいけば……
 
完成👏
 

 
 
あれだけ山盛りだった具材が
最終的にはしっかりカレーになりました🍛
 
 
野菜から出た水分だけで作っているので、
普通のカレーとはまた違って
具材の旨味がかなり詰まってます🤤
 
 
そして鶏むねミンチも入れているので
タンパク質もしっかり確保💪
 
 
簡単。
 
大量に作れる。
 
野菜も摂れる。
 
そして何より節約になる。
 
 
仕事終わりの自炊としては
かなり優秀なんじゃないでしょうか😂
 
 
そして元海上自衛官として……
 
やっぱり定期的に
カレーは作りたくなるんですよね🍛笑
 
 
海上自衛隊では
毎週金曜日にカレーを食べる文化があります。
 
長い航海では曜日感覚が薄れやすいため、
金曜日にカレーを食べることで
曜日を意識する意味もあると言われています⚓️
 
 
海自を辞めた今でも
こうやってカレーを作ってるあたり……
 
身体に染み付いてるのかもしれません😂
 
 
今回も大量に作れたので
残りは黒服飯のストックへ🔥
 
 
皆さんはカレー、
 
普通のカレー派ですか?
 
それとも無水カレー派ですか?🍛
 
 
おすすめの具材もあれば
ぜひ教えてください🙇‍♂️
 
 
それでは本日も
よろしくお願いします🔥

 

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名前としき 💎Carat [23才/スタッフ]
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肩書き:元自衛官の最近自炊に目覚めた人
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前職:その他・海上自衛官
出身地:北海道
誕生日:4月21日
お酒・タバコ:普通・吸う

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