中国ネタ(๑•̀ㅂ•́)و✧中国料理すき😽➰💖 - 舞姫　れみ - club D.D・ディーディー - 名古屋 大曽根のキャバクラ

🇨🇳中国屋台グルメTOP30✨

中国の屋台文化は超奥深い！🌙
「辛い・香ばしい・もちもち・ジュワッ」が詰まった、現地感たっぷりグルメを紹介🍜🔥

🥇1. 小籠包（ショウロンポウ）

肉汁ジュワッ🥟✨
火傷注意レベルのスープが魅力。

🥈2. 羊肉串（ヤンロウチュアン）

中国版ラム串🍖🔥

クミンと唐辛子たっぷりでビール泥棒🍺

🥉3. 煎餅果子（ジェンビングオズ）

中国の朝屋台定番✨

クレープみたいな生地に卵・揚げ物を巻く！

4. 肉夹馍（ロウジャーモー）

“中国バーガー”🍔

ホロホロ肉をパンに挟む。

5. 臭豆腐（チョウドウフ）

匂い強烈⚠️
でもハマる人は超ハマる。

6. 火鍋串串（チュアンチュアン）

串を火鍋で煮るスタイル🔥

四川感強め！

7. 麻辣燙（マーラータン）

好きな具材を選ぶ痺れスープ✨

日本でも人気急上昇。

8. 刀削麺（トウショウメン）

削るパフォーマンス有名🍜

もちもち食感最強。

9. 生煎包（ションジェンバオ）

焼き小籠包🥟🔥

底カリッ、中ジュワ。

10. 葱油餅（ツォンヨゥビン）

ネギ入りモチモチ焼き餅✨

朝食定番。

11. 春巻（チュンジュエン）

日本より具沢山なこと多い✨

12. 烤冷面（カオレンミェン）

東北地方の人気屋台🔥

もちもち麺を鉄板焼き。

13. 糖葫蘆（タンフールー）

フルーツ飴🍓✨

パリパリ飴が人気。

14. 北京ダック巻き

皮で巻いて食べる贅沢系🦆

15. 鶏排（ジーパイ）

巨大台湾風唐揚げ🍗🔥

顔サイズ級あることも。

16. 胡椒餅（フージャオビン）

黒胡椒肉まん系✨

窯焼きで香ばしい。

17. 涼皮（リャンピー）

冷たいモチモチ麺✨

酸っぱ辛いタレで夏人気。

18. 麻球（マーチュウ）

ゴマ団子✨

中はあんこ系多め。

19. 牛肉麺

中国各地で味違う🍜

蘭州系は透明スープ有名。

20. 酸辣粉（サンラーフン）

酸っぱ辛い春雨🔥

クセ強めでハマる。

21. 灌湯包（グアンタンバオ）

超スープ系包子🥟

飲めるレベル。

22. 炸雞柳

スパイスたっぷり細切り唐揚げ🍗

23. 烤面筋（カオミェンジン）

グルテン串焼き✨

モチモチ食感。

24. 豆花（トウファ）

やさしい豆腐スイーツ🥄

温・冷どっちもある。

25. 魯味（ルーウェイ）

煮込みおつまみ系✨

好きな具材選ぶスタイル。

26. 烤鴨腸

アヒル腸串🔥

四川系屋台で人気。

27. 炸鮮奶

揚げミルク✨

外カリ中トロ。

28. 粽子（ゾンズ）

中華ちまき🌿

地域で味かなり違う。

29. 月亮蝦餅

エビすり身系🦐✨

台湾夜市で人気。

30. 奶茶（ナイチャ）

中国ミルクティー🧋

最近はフルーツ茶も大人気！

🌶️中国屋台の特徴

✔️ 香りが強い
✔️ 火力すごい🔥
✔️ スパイス文化豊富
✔️ 地域差かなり大きい
✔️ 深夜でも賑やか🌙

🇨🇳初心者おすすめTOP5

🥇小籠包
🥈羊肉串
🥉麻辣燙
④ 生煎包
⑤ 糖葫蘆

🤤中国屋台あるある

✔️ 量多い
✔️ 辛さ選べる
✔️ 香辛料で服に匂いつく😂
✔️ 深夜ほど魅力増す