club D.D (ディーディー) 名古屋 大曽根 キャバクラ

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TKGの魅力(∩˃o˂∩)♡🌸*・

2026年03月14日 15時00分

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

🥚 卵かけご飯の始まり

 

 

**明治時代(1900年前後)**と言われています。

 

広めた人物👇

 

👨 岸田吟香(きしだ ぎんこう)

 

  • ジャーナリスト
  • 実業家
  • 岡山県出身

 

 

彼が

 

👉 温かいご飯に生卵をかけて醤油で食べる

 

という食べ方を紹介し、

全国に広まったと言われています✨

 

 

 

 

🍳 なぜ昔は食べなかった?

 

 

江戸時代までは

 

⚠️ 生卵を食べる習慣がほぼ無かった

 

理由👇

 

🐔 卵は高級品

⚠️ 衛生管理が難しい

 

そのため

火を通して食べるのが普通でした。

 

 

 

 

🇯🇵 日本だけの文化?

 

 

実は

 

生卵をそのまま食べる文化は日本がかなり珍しいです。

 

理由👇

 

🥚 日本は卵の衛生基準が世界トップレベル

 

海外では

 

⚠️ サルモネラ菌のリスク

⚠️ 洗浄方法が違う

 

ため、

生卵を食べない国が多いです。

 

 

 

 

🍚 卵かけご飯が爆発的に流行した理由

 

 

2000年代に

 

🍶 専用醤油(卵かけご飯の醤油)

🍳 専門店

 

が登場して再ブームに✨

 

日本では

 

TKG(Tamago Kake Gohan)

 

という名前で世界にも知られています。

 

 

 

 

👑 美味しい卵かけご飯の黄金比

 

 

通の食べ方👇

 

🍚 ご飯

🥚 卵1個

🧂 醤油小さじ1

 

 

✨ 少量のごま油

✨ バター

✨ のり

 

でかなりレベルアップします。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

🥚 卵かけご飯が一番美味しくなる混ぜ方ランキング

 

 

 

🥇 1位 

卵を先に溶く「メレンゲ風」

 

 

① 卵を別の器でよく混ぜる

② ご飯にかける

③ 醤油を最後に少し

 

✨ ポイント

空気が入って ふわふわ食感になります。

 

TKG専門店でもこの方法が多いです。

 

 

 

 

🥈 2位 

黄身だけ先に混ぜる方法

 

 

① 白身をご飯に混ぜる

② 最後に黄身を乗せる

 

👉 濃厚さが最大になる食べ方。

 

 

 

 

🥉 3位 

ご飯→卵→醤油(王道)

 

 

一番シンプル。

 

🍚 ご飯

🥚 卵

🧂 醤油

 

混ぜすぎないのがポイント。

 

 

 

 

4位 

白身メレンゲTKG

 

 

① 白身だけ先に泡立てる

② ご飯にのせる

③ 黄身を中央

 

👉 高級TKG専門店の食べ方。

 

 

 

 

👑 日本一美味しい卵ランキング(人気ブランド)

 

 

 

🥇 

天美卵(てんびらん)

 

 

大分県

 

特徴

✨ 黄身が濃厚

✨ 甘みが強い

 

TKG専門店でもよく使われる卵。

 

 

 

 

🥈 

磨宝卵(まほうらん)

 

 

広島県

 

👉 臭みがほぼない

👉 コクが強い

 

卵かけご飯ファンに人気。

 

 

 

 

🥉 

太陽卵

 

 

長崎県

 

👉 濃いオレンジ色

👉 甘味が強い

 

 

 

 

4位 

奥久慈卵(茨城)

 

 

 

5位 

名古屋コーチン卵(愛知)

 

 

名古屋コーチンは

黄身のコクがかなり強いです🐔

 

 

 

 

🧬 卵を毎日食べると体に起こること

 

 

卵は完全栄養食品に近い食べ物と言われています。

 

含まれる栄養👇

 

  • タンパク質
  • ビタミンA
  • ビタミンD
  • ビタミンB群
  • 亜鉛

 

 

 

 

 

👍 起こりやすい良い変化

 

 

✨ 筋肉がつきやすくなる

✨ 肌がきれいになる

✨ 髪が強くなる

✨ 免疫力アップ

✨ 集中力アップ

 

卵の コリン は

🧠 脳に良い栄養です。

 

 

 

 

⚠️ 食べすぎは?

 

 

昔は

 

「1日1個まで」

 

と言われていましたが、

最近の研究では

 

👉 1日1〜2個は問題ない

 

と言われています。

 

 

 

💡ちなみに面白い話ですが

 

卵かけご飯に一番合う調味料ランキング

1位 醤油

2位 白だし

3位 ごま油

4位 バター

5位 トリュフ塩

 

と言われています。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
卵かけご飯🥚🥰
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
➕肉♡♡
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
またリピしたい❣️❣️❣️❣️❣️
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
れみ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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プロフィール
女の子の名前

名前舞姫 れみ(マイヒメ レミ) [33才]
T164
肩書き:🍷ワインの申し子🍷
血液型:O型
前職:その他・ソムリエ
誕生日:10月16日
お酒・タバコ:強い・吸わない

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