メンチカツ😍後編w - 舞姫　れみ - club D.D・ディーディー - 名古屋 大曽根のキャバクラ

メンチカツは実は日本だけでなく世界にも似た料理がたくさんあります🍖🌍

まずは面白いデータから紹介します。

🍖メンチカツが一番売れる日ランキング

スーパーや精肉店の傾向からよく言われるランキングです。

🥇1位 土曜日

理由

• 週末で揚げ物を食べたくなる
• 家族の夕食
• お酒のおつまみ🍺

特に

夕方16〜19時がピーク

🥈2位 金曜日

「1週間お疲れ様ご飯」需要。

揚げ物

• メンチカツ
• 唐揚げ
• とんかつ

が売れます。

🥉3位 雨の日

実はこれ意外ですが…

雨の日は

惣菜の売上がかなり伸びます

理由

• 外食しない
• 家で食べる

4位 給料日

少し贅沢な惣菜として人気✨

5位 運動会シーズン

お弁当用需要🍱

🍳スーパーのメンチカツが劇的に美味しくなる裏ワザ

買ってきたメンチカツでもかなり変わります。

🥇トースターで温める

これが一番重要。

手順

①アルミホイル敷く

②トースター3〜5分

すると

衣がサクサク復活✨

🥈フライパン温め

油なしで弱火。

両面1〜2分。

肉汁が戻る🍖

🥉レモンを少しかける

脂っぽさが消える🍋

プロの裏ワザ

少量の

ウスターソース＋からし

これで味が締まります。

🌍世界のメンチカツ（似た料理）ランキング

世界にも似た料理が沢山あります。

🥇シュニッツェル（オーストリア）

有名なウィーン料理。

特徴

• 薄い肉
• パン粉揚げ

とんかつのルーツとも言われる。

🥈コロッケ（フランス）

本来は

肉入りポテト揚げ

日本コロッケの元祖。

🥉スコッチエッグ（イギリス）

ゆで卵を

ひき肉で包んで揚げる

かなり近い料理。

4位 キョフテ（トルコ）

ひき肉料理。

揚げたり焼いたり。

5位 ミートボールフライ（ヨーロッパ）

肉団子揚げ料理。

🍖世界共通の「ひき肉揚げ文化」

なぜ世界中にあるかというと

理由

• 肉を無駄なく使える
• 安い
• 保存しやすい

つまり

庶民の知恵料理なんです✨