club D.D (ディーディー) 名古屋 大曽根 キャバクラ

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生がほんとうんまっい😍🤭

2026年02月15日 04時00分

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
生✖️にんじんしりしり❣️
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
シンプル卵と人参のしりしり🥕🥚
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
最高のおつまみ👍❤︎
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

にんじんしりしり🥕とは…

 

👉 沖縄の定番家庭料理！

 

 

 

 

🥕名前の意味

 

 

「しりしり」は沖縄の方言で

**“すりすり（すりおろす）”や“細切りにする”**という意味。

 

専用の“しりしり器”で

にんじんを細い千切りにするのが本来のスタイル✨

 

 

 

 

🍳基本の材料

 

 

・にんじん

・卵

・ツナ（またはポーク・サバ缶）

・だし

・しょうゆ少し

 

超シンプル！

 

 

 

 

🍴味の特徴

 

 

✔ 甘みが強い（にんじんの甘さが主役）

✔ 卵でまろやか

✔ ごはんに合う

✔ お弁当にも最高

 

沖縄では給食にも出る定番メニュー🍱

 

 

 

 

🔥簡単レシピ

 

 

① にんじんを細切り

② ごま油で炒める

③ ツナ投入

④ だし＋しょうゆ少し

⑤ 溶き卵を回し入れてふんわり混ぜる

 

完成✨

 

 

 

 

🍶お酒との相性

 

 

意外と日本酒や泡盛に合うんだよ…

甘み×旨みがいいつまみになる🥂

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

シンプル卵しりしりは素材勝負で一番うまい説あるよ…😌

 

 

 

 

🥕卵だけで最高においしく作るコツ

 

 

 

① 切り方が命

 

 

・できるだけ細く均一に

・包丁なら“ちょい細め”が甘み出やすい

 

 

② 油はごま油少しだけ

 

 

香りを足す程度でOK

入れすぎると重くなる⚠

 

 

③ 味付けは最小限

 

 

✔ 塩ひとつまみ

✔ しょうゆほんの数滴

（入れすぎ注意）

 

にんじんの甘さが主役だからね✨

 

 

④ 卵は最後にふわっと

 

 

半熟気味で止めると最強

混ぜすぎないのがポイント🥚

 

 

 

 

🌟れみ向けアレンジ（大人ver.）

 

 

・仕上げに黒こしょうちょい多め

・ほんの少しだけ白だし追加

・最後にバターちょい溶かし（コク爆増）

 

 

 

🍶合わせるなら

・キレ系日本酒

・軽めハイボール

・泡盛ロックもアリ

 

優しいのにちゃんと旨い。

これがシンプル卵しりしりの魅力😌✨

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 


 

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プロフィール
女の子の名前

名前：舞姫　れみ(マイヒメ　レミ) [33才]
T164
肩書き：🍷ワインの申し子🍷
血液型：O型
前職：その他・ソムリエ
誕生日：10月16日
お酒・タバコ：強い・吸わない

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