club D.D (ディーディー) 名古屋 大曽根 キャバクラ

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ドイツのノンアルビール🥳🥰大好き！

2025年08月14日 17時00分

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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ドイツのノンアルコールビール 「CLAUSTHALER（クラウスターラー）オリジナル」 です。

 

 

 

 

🍺 特徴

 

 

  • 原産国：ドイツ
  • アルコール分：0.0%（完全ノンアルコール）
  • 容量：330mL
  • タイプ：ピルスナー系（爽やかでキレのあるビール風味）
  • 味わい：
    • 麦芽のコクがしっかり
    • 苦味は控えめ
    • 炭酸感が強く、すっきりした後味
  •  

 

 

 

 

 

🌟 ポイント

 

 

  • ドイツではビール純粋令（麦芽・ホップ・酵母・水のみ使用）を守って製造
  • 低温発酵後にアルコールだけを除去する製法で、ビールの香りとコクを残している
  • 健康上や運転前でも楽しめる

 

 

 

 

 

🥗 合う食べ物

 

 

  • ソーセージやプレッツェル
  • フィッシュ＆チップス
  • ピザやパスタなど洋食全般

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本製の代表的なノンアルビール（例：サントリー「オールフリー」）と、ドイツの「クラウスターラー・オリジナル」の違いを比較してみます。

 

 

 

 

🇩🇪 クラウスターラー（ドイツ）

 

 

  • 製法：麦芽・ホップ・酵母・水でビールを醸造 → 発酵後に低温でアルコールだけを除去
  • 味の特徴：
    • 本物のビールに近い香りとコク
    • 苦味が自然で、後味がすっきり
    • 炭酸感しっかり
  •  
  • 香り：麦芽の甘みとホップの香りがバランス良く残る
  • 喉ごし：ビールとほぼ同等の満足感

 

 

 

 

 

🇯🇵 日本製（例：オールフリー）

 

 

  • 製法：「麦芽ゼロ」や「ホップ抽出物」など、ビールの原料を直接発酵させない方法が多い
  • 味の特徴：
    • 軽くてあっさり
    • 苦味は抑えめで飲みやすい
    • 麦のコクは控えめ
  •  
  • 香り：やや控えめで、スッキリ路線
  • 喉ごし：爽快感はあるが、ビールの重厚感は薄め

 

 

 

 

 

大きな違い

 

 

  1. 原料の使い方
    • ドイツ：ビールと同じ原料で作ってからアルコール除去
    • 日本：最初からアルコール発酵させない製法（ビール風味飲料）
  2.  
  3. 味の方向性
    • ドイツ：ビール感を忠実に再現
    • 日本：軽くてあっさり、飲みやすさ重視
  4.  
  5. 香りの濃さ
    • ドイツの方がホップの香りと麦芽の甘みが強め
  6.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

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プロフィール
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名前：舞姫　れみ(マイヒメ　レミ) [33才]
T164
肩書き：🍷ワインの申し子🍷
血液型：O型
前職：その他・ソムリエ
誕生日：10月16日
お酒・タバコ：強い・吸わない

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