11月30日！ - ヒロキ - Bar Aladdin・アラジン - 国分町のオカマ/ニューハーフ

みなさんこんにちは☀️

オカマバーAladdinのヒロキです！

I NEED YOU

仙台市青葉区一番町1-6-19 

壱番館ビル

りょうくんに連れられて28日にお伺いした

Balicanteの系列店。

本来なら二夜連続Balicanteにするつもりだったのですが、満席につき入店が難しかったのでこちらに来てみました。

なんとなんと、こちらも満席でした。すごい💥

「立ち飲みなら案内可能」とのこと、ゆったり座って楽しみたいヒロキは引き返そうとしたのです。そこへすかさず常連と思しき紳士がお席を譲ってくださり、今回の利用に至りました。

その上ご馳走にまでなってしまった……！！

ありがたくも申し訳ない＆元々I NEED YOUの従業員さんの中に会いたい子がいたので、また改めて伺います🍷

お通し

お隣さんが食べていたものがオシャレで、「メニューの中のとれだろう？私も欲しいなぁ」なんて思っていたんですが、お通しでした。もらえました。やった〜！！

柿とレーズンバターをのせたフレンチトーストのような装い。焼き目はこんがり香ばしく、中心はふんわりやわらか。コク深いレーズンバターと柿との合わせによる調和のとれた風味が、秋から冬への移ろいを知らせてくれるようです。

スパイスは強く主張せず香りの方向を整える役割に徹している印象、そこに削ったチーズが入ることで味が締まる。

デザート寄りの内容でありながら、

ワインにとてもよく似合っています。

前菜盛り合わせ

ワインバーにきたら、やっぱりこれ！！

自家製ローストポークはバルサミコソースを纏いすっきりめの仕上がり、スライスや火入れの具合がよい。紫キャベツのポリヤルはスパイスの香りが軽やかで、他の前菜たちとのつながりが自然です。鯖のホットサンドはサッパリ感を強めたツナサンドのような感覚、鯖の塩気や身のほぐれ感＆パンの香ばしさがベストマッチ。レバーペーストはクセ控えめ、ジャムの甘味と融け合うことにより更に食べやすくなっています。セミドライトマトは濃縮された酸味と甘味が特徴で、強めのハーブやスパイスによりおつまみの優等生的な仕上がり。

店の料理の方向性を示してくれる秀逸な一皿でした。

焼き茄子のタルタル

焼き茄子の香ばしさと水分を活かした逸品。ボリュームを感じさせる見た目ではあるものの、ひとりでもぺろっと軽〜く食べられる。

「肉や魚を使ったタルタルに比べると、どうしても精神的な満足感が劣るかなぁ」……などと思ったのも、たったの一瞬。サワークリームとニンニクを混ぜたような風味のペーストとの合わせで完全に化けました。ワインを超加速させてくれます。

序盤にも中盤にも置けそうな使い勝手の良いメニュー、頼んでよかった！！

ゴルゴンゾーラの

ベイクドチーズケーキ

ベイクドタイプならではのしっかりした食感と、焼き色部分の香ばしさが特徴的。クッキーボトムの分厚さも目を惹きますが、これがまたいい仕事をするのですよ。ゴルゴンゾーラ部分との対比がベストバランスです。

添えられた蜂蜜とは超鉄板のコンビネーション……心地よいにもほどがある。もちろんデザートとしてだけでなく、ワインにも合わせやすい仕上がりです。

 

 

ライムくん！！

 

 

毎週ご来店チャレンジ継続中、今週が10週目です。めちゃくちゃたくさん遊びに来てくれてる🥲✨

 

 

序盤はカラオケからのポケポケトレード祭、後半はカウンターへ移動してダーツを楽しみました🍻

 

 

ヒロキはダーツがとても苦手です。前職時代はむしろそこそこ得意なほうで、女の子とのデートや飲みの場の中でダーツをプレイすることになるたびに、わりとドヤ顔で投げていたんですけどね……。

 

なつみちゃん辺りはその頃の私のことをよくご存知かなと思う。

 

前職期間の終わり頃、色々あって大怪我を負ってからというもの、「投げる」という動作の最中に関節がガクンと盛大に軋むようになってしまったんですよ。だから普段はできればあんまり投げたくないと思ってるんですが、たいせつなお客さま相手なら解禁することにしています。

 

……とはいえ張り合いのある対戦相手にもなれないので申し訳ない限り！！遊んでくれてありがとう！！

 

 

 

来週はおやすみするとのこと、次回も楽しみにお待ちしてるね🤝超感謝🤝

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばさん＆きらさん！！

ラウンジ一歩のよっしーさんのご紹介にてご挨拶を遂げさせていただいた、初めましての素敵なおふたり。

県外からお越しのしばさんから「男？」とご質問を受けたので、「男です！！」と元気にお返事しましたら、「じゃあ仲良くできる！！」と言われ笑ってしまいました🤣

きらさんは国分町のお店にお勤めなのだそうで、とってもお綺麗＆フレンドリーでびっくり。

コカボムで乾杯、光栄すぎます💎

今後ラウンジ一歩にてバッタリなんてことも、もしかしたらあるかもしれませんね……！！どうぞどうぞよろしくお願い申し上げます🤝よっしーさんもありがとうございました🙌

よわにゃん！！

昨晩は飲みに出ていたわけではなかったようですが、ヒロキのためにこうして出てきてくれました🥲♥️

コカボムで乾杯してくれたのち、MAVAMのTENTATIONまで🍾✨

月の最後の出勤日によわにゃんに会えたってだけでもう嬉しいのに、豪華に飾ってもらえてめちゃくちゃハッピー🙌🙌🙌

いつものお楽しみカラオケタイムから一転、最後のほうは下ネタタイムでしたね！！ヒロキはああいうの大好きなので本当に気にしなくていい＆もっともっとよろしく💪✨

 

 

やまちゃん&ぎしくん！！

乾杯のお写真が撮れなかったので、3月14日にご来店の際に誕生日プレゼントとしていただいたテディベアとのツーショットを載せておきます🧸

楽しい飲み会の合間に顔を出してくれたみたい👀はるとくんとのダブル指名、どうもありがとうございます🤝

おふたりのご旅行のについてヒロキの興味の向くままに掘り下げる時間をもらえてめちゃくちゃキュンとした！！ヒロキはこのご夫婦が本当に本当に大好きなので、ご褒美のようなひとときでした！！

またたっぷりお話したい……。こちら側がバタバタのタイミングが多めで誠に申し訳ない🥲来月もどうぞよろしくね🍻

Dearなずちゃん（番外編）（私信）

ほんと「おもしれー女」にもほどがある。

だいすき。愛。

諸々、動画に収めたかった。

こっちはああいうの「ヘキ」のド真ん中なのでマジで何も気にしなくていいよ。ごうちゃんにもいくさんにも伝えておいたので、今度は乾杯しようね🍻

今週の出勤予定

12月6日（金）22:00〜5:00

12月7日（土）22:00〜5:00

今年も残すところあと僅か！！