スナックのこれから - こじマネ👓 - スナックステラ - 春日井のスナック

こんなふうにお会計時にレシートが発行されます

これを見れば自分がなにを頼んだか

どういうシステムでこのお会計になったかが

一目瞭然なので

後々見返してもご安心いただけると

思います🎵

そして、営業時間も

19時〜0時と

愛知県の条例に則った営業スタイル

にしております

これは、ルールの遵守もありますが

働いてくれる女の子に対しても

無理をさせず

ダブルワークでも働きやすい環境を

用意してあげたいという想いもあってのことです

今ステラはありがたいことに

とても紳士で優しいお客様が

集まってくれてるので

これからも良いお客様が

安心してお使いいただけるよう

暴力団関係者の入店も

お断りさせていただいております

今までのスナックって

キャバやクラブに比べて気軽に飲めて

親近感があるのはいいことだけれど

悪く言えばなあなあで

ルール的なところでは

なんとなくグレーゾーンが多かったために

お立場のある方や

取引先との接待で使う方などの場合はとくに

お店選びに慎重にならざるを

得なかったと思いますが

私たちが作っている

チームステラは安心安全

そう胸を張って言えるような

お店づくりをしていこうと思っています

業界全体がアフターコロナの煽りを受け

風営法の改正があり

スナックを取り巻く時代感も

どんどん変わっていく

こんな厳しくされたら潰れちゃうよ！と

文句を言いたい気持ちもわかるけれど

これから生き残っていくお店に必要なのは

やっぱりクリーンさだと思います。

風当たりや条件は厳しいものになりますが

正直者がバカを見る世の中ではありませんように

残したい文化だからこそ

ちゃんと守るんです！

たかが水商売

されど水商売

職業に貴賤はありません

実際今働いているスタッフの半数以上が

未経験で、ダブルワークや学生さんで

そんな若い層なんかはとくに

いつかはステラを卒業していくと思います

お客様やスタッフと関わるなかで培った

コミュニケーション能力や

普段なかなかお話をすることができない

人生の先輩からの有難いお話など

水商売でしか学べないことって

沢山あります✏️

どうかみんなステラで過ごす時間を

自己成長の機会と捉えて

前向きに一緒に頑張っていきましょうね🤗

今宵もステラー候補

お待ちしております🤗