0118 関西出身やねん - 🫧💐💐あおい💐💐🫧/Cafe&Bar PIXY - Cafe & Bar PIXY・ピクシー - 秋葉原のガールズバー

こんばんわん🐕

あおいです💫

今日は、みんな大好きな「たこ焼き」について語っちゃいます🍽️🐙 でも、ただのたこ焼きじゃありません❗

テーマは「関東のたこ焼きと関西のたこ焼きの違い」✨

実は、関東と関西でたこ焼きのスタイルが少し違うって知ってましたか？🤔 私も食べ比べをしてみて、その違いに驚きました💡

まずは、関東のたこ焼きから🍽️🐙

関東のたこ焼きは、外側がカリッとしていて、中はとろっとした食感が特徴です✨ 焼き上げるときに、少し多めの油を使ってカリカリに仕上げることが多いんです❗

ソースも、ちょっと甘めで濃厚なものが多く、マヨネーズや青のり、かつお節をたっぷりかけて食べるスタイルが一般的🎶

一方、関西のたこ焼きはどうでしょう？🐙🍽️

関西のたこ焼きは、全体的にふわふわで柔らかいのが特徴です✨

外はふんわり、中もとろっとしていて、優しい味わいが口の中に広がります❗

関西では、ソースをかけずにそのまま食べることも多く、出汁の風味がしっかり感じられるのがポイント💖

また、ポン酢やしょうゆをかけてさっぱりといただくスタイルも人気です🎶

たこ焼きの具材にも、微妙な違いがあるんです🌟

関東では、たこ以外にも天かすや紅しょうが、ネギをたっぷり入れることが多いですが、関西では、たこの存在感を引き立てるためにシンプルな具材が選ばれることが多いんです🍢✨

どちらも美味しいですが、食べる場所によって楽しみ方が変わるのが面白いですね😊✨

個人的には、関東のカリッとしたたこ焼きも好きですが、関西のふわふわたこ焼きも大好きです❗ どっちも食べると、違った魅力が味わえて幸せな気分になります💖

たこ焼きは、地域ごとの特色があって、どこで食べても楽しめるのが良いところ🎶 次は、いろんな地方のたこ焼きを食べ比べてみたいなぁと思っています✨

それでは、またね～🐾💙
あおいでした💫