0117 だし巻き卵♡ - 🫧💐💐あおい💐💐🫧/Cafe&Bar PIXY - Cafe & Bar PIXY・ピクシー - 秋葉原のガールズバー
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秋葉原 ガールズバー
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0117 だし巻き卵♡
2025年01月17日 19時00分
こんばんわん🐕
あおいです💫
今日は、ちょっと料理に挑戦してみたので、そのお話をしちゃいます✨
何を作ったかって?それは、みんな大好き「だし巻き卵」🍳💖
だし巻き卵って、シンプルだけど奥が深い料理ですよね😋✨
ふわっと巻くのが難しそうで、今まであんまり挑戦してなかったんですが…ついに作ってみました❗
まずは、材料を準備しました🥚✨
卵、だし、みりん、醤油、砂糖…シンプルな材料だけど、これが美味しさの秘密なんですね🌟
卵をボウルに割って、だしと調味料を入れて混ぜ混ぜ🎶
ここで、だしの香りがふわっと広がって、すでに美味しそうな予感が💫
フライパンを温めて、油をひいて、いよいよ焼きに挑戦❗
薄く卵液を流し込んで、クルクル巻いていくんですが…これがなかなか難しい💦
最初はちょっと焦げちゃったり、巻きがうまくいかなかったりして、ドキドキでした🤣
でも、何度か繰り返しているうちに、少しずつコツが掴めてきた感じ✨ 最後の方には、だし巻き卵らしい形になってきました💖
完成しただし巻き卵を切って、お皿に盛り付けると、ふわふわでいい感じ🎶 早速味見をしてみると、だしの優しい味わいとふんわり食感が絶妙でした😋
だしの風味がしっかり効いていて、なんとも言えない美味しさ✨ 自分で作ったからこそ、より一層美味しく感じました💖
次回は、もっとキレイに巻けるように頑張りたいなぁと思っています💪✨
だし巻き卵って、お弁当にもぴったりだし、ご飯のお供にも最高ですよね🍱💫 これからも、いろんなバリエーションを試してみたいと思います❗
それでは、またね~🐾💙
あおいでした💫
プロフィール
名前:🫧💐💐あおい💐💐🫧/Cafe&Bar PIXY(アオイ)
T159
肩書き:刮目せよっ……!
血液型:A型
前職:学生
出身地:京都府
誕生日:12月10日
お酒・タバコ:普通・吸う
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