99円 - あかね【GirlsLoungeSARA】 - Girl'sLounge SARA・サラ - 歌舞伎町のガールズバー

不思議なもので、昔は絶対にわからなかったものが、ある日を境に急に好きになったりすることってありますよね。

食べ物もそうだし、音楽もそうだし、人の好みもそう。

昔は苦手だったものを今は普通に楽しんでいたりすると、自分って少しずつ変わっているんだなあと実感します。

たぶん変わっていない部分ばかりに目がいくけれど、振り返ってみると意外と人って変化しているんでしょうね。

そんなことを思ったのが、レモンサワーを飲んでいた時でした。

お酒を飲む人ならわかってもらえる気がするんですけど、レモンサワーってなんだか独特の立ち位置のお酒だと思うんです。

ビールほど「とりあえず最初の一杯」という感じでもないし、カクテルみたいに甘さを楽しむお酒とも少し違う。

焼酎ほど渋いわけでもない。

なのに気づけば定番の位置にいる。

居酒屋へ行けば必ずあるし、お店によってはレモンサワーだけで何種類も置いてあったりする。

よく考えるとすごいことですよね。

レモンを入れたお酒がここまで市民権を得ている。

しかも面白いのが、お店によって全然違うところなんです。

レモンがしっかり効いていて酸っぱいものもあれば、飲みやすく甘めに作られているものもある。

炭酸が強いものもあるし、優しい口当たりのものもある。

同じレモンサワーという名前なのに、飲んでみるまで結構わからない。

だから注文する時に少しだけワクワクするんですよね。

今日はどんなレモンサワーなんだろうって。

個人的には、少し酸味が強めの方が好きです。

あのキュッとする感じがなんだか癖になる。

疲れている日に飲むと、頭の中まで少しだけさっぱりする気がするんです。

もちろん気のせいかもしれないけど。

でもお酒ってたぶん、半分くらいは気分で飲んでいるものですからね。

実際の味だけじゃなくて、誰と飲んでいるかとか、どんな一日だったかとか、そういうものも全部含めて美味しさになっている気がします。

同じお酒を飲んでも、楽しい日に飲んだ一杯と、疲れ切った日に飲んだ一杯では全然違う。

高いお酒だから美味しいとも限らないし、安いお酒だから満足できないとも限らない。

結局、その時の空気が一番の調味料なのかもしれません。

あとレモンサワーって、なんとなく人柄が出るお酒な気もするんです。

ビール派の人にはビール派のこだわりがあるし、日本酒派の人には日本酒派の世界がある。

レモンサワーを選ぶ人って、その中間くらいにいるイメージ。

気楽で。

無理して格好つけていなくて。

でもちゃんとお酒を楽しんでいる。

もちろん完全に偏見なんですけどね。

でもお酒の好みって、意外と性格が出る気がするんです。

甘いお酒が好きな人。

苦いお酒が好きな人。

新しいものを試す人。

いつも同じものを頼む人。

どれが正しいとかじゃなくて、その選び方にその人らしさが出る。

だからお酒の注文を聞いている時間って結構好きなんですよね。

その人の小さな価値観が見える気がして。

それにしても、大人になると味覚って本当に変わりますよね。

子どもの頃なんてレモンといえば罰ゲームみたいな顔をしていた気がするんです。

酸っぱいものをわざわざ好き好んで食べる意味がわからなかった。

なのに今は、その酸っぱさを求めている。

苦いものもそう。

昔はコーヒーの美味しさなんて全然わからなかったのに、今は香りでホッとしたりする。

あれは舌が成長したのか、それとも人生経験が味覚を変えるのか。

たまに考えることがあります。

もしかしたら、大人になるということは、苦味や酸味を楽しめるようになることなのかもしれません。

子どもの頃は甘いものだけで幸せだった。

でも大人になると、甘いだけじゃ物足りなくなる。

少し苦いとか。

少し酸っぱいとか。

そういう複雑さがある方が心地よくなる。

人生も少し似ている気がします。

楽しいことだけでできている毎日なんてたぶん存在しない。

大変なこともあるし、思い通りにならないこともある。

でもその全部があるから、たまに訪れる楽しい時間がちゃんと嬉しい。

もし毎日が完璧だったら、幸せを幸せだと感じられなくなるのかもしれません。

レモンサワーの酸味も、たぶんそういう存在なんでしょうね。

ただ甘いだけじゃなくて、少しだけ尖っている。

その少しの刺激があるから、また飲みたくなる。

なんだか人間関係にも似ています。

ずっと気を遣う相手は疲れるけれど、全く刺激のない関係も少し寂しい。

居心地の良さと、少しの新鮮さ。

そのバランスが心地いいんだと思います。

そう考えると、長く愛されるものって全部似ているのかもしれません。

派手ではないけれど飽きない。

主役にも脇役にもなれる。

気づけばいつもそこにいる。

レモンサワーって、そんなお酒な気がします。

流行のお酒が次々出てきても、結局また戻ってきてしまう安心感がある。

たぶん定番って、簡単には定番になれないんでしょうね。

長く残るものには、それだけの理由がある。

そんなことを考えながら飲んでいたんですけど、結局難しいことを考えるより、「美味しいなあ」で終わる日が一番幸せなのかもしれません。

まあ、お酒って本来そういうものですからね。

今日もたぶん、グラスの中のレモンは何も言わずに浮かんでいるんだろうなと思います。