🍂🐟✨【秋の味覚の王様♡さんまのおはなし】✨🐟🍂 - 🐾🎀ユウキ🎀🐾 💕吉祥寺ミニスカOLドナルド💕 - NEW DONALD・ニュードナルド - 吉祥寺南口のガールズバー

ちょっと早いけど、秋といえば

何が思いつく〜？

やっぱり「さんま」って

思い浮かぶよね？🐟♡

炭火でジュ〜っと焼いたさんまに

大根おろしとお醤油……もう想像

するだけでお腹がすいちゃうっ

🌸豆知識その①

さんまの名前の由来は

「狭い（＝狭真）海を泳ぐ魚」って

説があるの！

実際にさんまは大きな群れで、

キュッと集まって泳ぐから

「細長い魚の大行進」みたいに

見えるんだって✨

🌸豆知識その②

さんまってお刺身でも食べられるけど、すご〜く鮮度が大事！

海からあがったばかりだと

ピカピカ銀色で、背中がブルーに

光ってめちゃくちゃ綺麗なの💎✨

じつは焼くだけじゃなくて、

寿司やお刺身でも大人気♡

🌸豆知識その③

脂がのったさんまは「秋刀魚」

って字のとおり、まるで刀みたいに

スラッとした形。

旬はまさに秋！9〜10月のさんまは

脂がたっぷりで、一番美味しい

時期なのよ〜🍂

🌸豆知識その④

昔の人は、さんまを「庶民の魚」

って呼んでた。

お値段も手頃で、手軽に栄養が

とれるから大人気！

でも最近は漁獲量が減っちゃって

ちょっと高級魚っぽくなってるのは

ちょっと寂しいね😢

🐟💭

そんなさんま、実は頭のほうが

甘みがあって、しっぽのほうが少し

苦味があるんだって！

だから焼きさんまを食べるときは

頭の方から食べると美味しさが

バランス良く味わえるらしい✨

皆さんは、もうさんま食べた？

ユウキはこの間、初サンマ

食べたよ🤤🤤

旬前のさんまって

小さいだろうなって

勝手に思ってたけど

目の前で焼かれてる

大きくて、しっかり脂が乗ってる

さんま見たら…

気づいたら頼んでたw

その後もさんま食べる

事あったんだけど

ここもしっかり大きくて

美味しかった🤤💕💕

魚の脂って

罪悪感なく食べられるから

また食べたいなぁ💗

今日も最後まで読んでくれて

ありがとう😊

今年の秋刀魚は

もー美味しいから

みんなも見つけたら食べてみてね🤗

🦋💜では、また次回💜🦋

DONALD




























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