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パレイドリア現象🐰

2025年12月16日 22時54分

こんばんは、なおです!
 
今度、お店でもクリスマスイベントあるんですけれど
 

 
なぜか、今日からと勘違いしてました💦
危うく、リアルで
あわてんぼうのサンタクロース
をするとこでした💦
 
慌てて着替えに帰りましたとも!
 
 
閑話休題
 
今日は、新宿での思い出です!
 
新宿タカシマヤ!
 
新宿なのに渋谷区という不思議な立地で

 
 
イルミネーション眺めながらいただきます🙏✨️
 


まずは前菜に


生ハムとオリーブ


本日のカルパッチョ

 

をいただきながら…


 

幻のチーズ ブッラータのカプレーゼ

 

なるものをいただきました!

 

Σえ?幻??

 

それはぜひともー!

と思い、運ばれてきたものを見てビックリ!!

 

 

なんだか、とっても……

 

 


 

雪うさぎ……!!

 

に、見えませんか??笑笑

(これを、パレイドリア現象と云う)

 

 

ちなみに、このチーズ

 

公式サイトのお写真だと


 

絶対、シェフが

 

『12月だから雪うさぎ作りたい!

12月!12月!!12月!!!

雪うさぎつく〜ろ〜♫ドアを開けて〜♫』

 

って遊び心を働かせたんだと思いませんか??

 

 

 

閑話休題

 

 

 

このあとお写真を撮り忘れたのですが

 

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

 

もいただいてました!

 

頬が落ちる美味しさ!ってこのことかもしれません。

(ホホ肉だけに!)

とても柔らかくて、煮込みってすごいな…

と思いました。

 

お肉ってタンパク質なので

加熱すると固くなります。

(ゆで卵みたいなイメージ)

 

けど、ゆっくり長時間煮込むことで

ゼラチン質に変化するんだとかΣ👀!

 

うーん🤔

お料理って、化学!

 


イタリアンらしく、

パスタもいただきました🙏

 

とても美味しかったです✨️感謝!

 

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名前なお(ナオ)
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肩書き:会えば会うほどクセにな~る
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前職:その他・Webコンテンツライター✍️
出身地:山口県
誕生日:12月4日
お酒・タバコ:普通・吸わない

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