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Bar NEO (ネオ) 広島市（流川）ガールズバー

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アース！(地球！)

2022年06月27日 21時18分

NEOのなかです！

タイトルは昨日ダーツしてた時に
入らなかった際に叫んでた言葉。

癖になっとる。

ｱｰｯｽ!!!

さて、昨日もありがとうございました🤟🤟

昨日はお客様から素敵な差し入れを
頂いちゃったりなんかして

「牡蠣ひよっこ商店」さんの出前〜〜🤤

どれも美味しかった！！！

手前のお肉は広島県民ならご存知
「コウネ」です◎

【コウネとは】

牛の肩バラの一部で、前足と脇の辺りの部位。
肉質は固めなので薄切りでの提供が多い。
脂が多くてジューシーで、
コラーゲンやゼラチンも多く美容に良いお肉。

です🐃🐂🐄
(正直調べるまで何処の部位か知らんかった)

焼肉行ってあったら
絶対頼むわってぐらい
コウネうまいんですよ。

広島の焼肉屋さんにはたいがいあるはず。

美味しくて美容にも良いって
最高じゃん？😎

一般的には「ブリスケ」って呼ばれてるみたい。

ブリスケ………

こっちの方が馴染み無くて戸惑う🫠🫠

普通は焼肉屋さんとかに
出回ることが少ない部位みたいなんですが
広島の焼肉屋さんとか鉄板焼き屋さんには
大体置いてあるけ県外勢の人は

是非！
食べてみて！

コウネ専門店とかもあるよ〜🐃🐂🐄
(行ったことないけど)

広島のソウルフードですな！

そんなん考えてたらお腹空いてきた。

さて

今日もNEOは19時から開いております！

早い時間からでも開いてるから
たちまち仕事終わりの1杯しに
駆け込んでみん？

お待ちしておりますよ🤝

ではまた。

NAKA

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👁Thanks for watching!
見てくれてありがとう!

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