テキーラとは🥃 - ゆり - CLUB Imperio・インペリオ - 豊橋のキャバクラ

テキーラと聞くとさ

「ショットで一気飲みするやつ」
「翌日記憶を失うやつ」
「陽気な外国人が飲んでるやつ」

というイメージを持っている人も多いと思います。

私も昔はそうでした。

でも調べてみると、テキーラって意外と

ワインやウイスキー並みに奥が深い世界だったんです。

まずテキーラは、

メキシコ原産の「ブルーアガベ」という植物から作られます。

つまり、

サボテンみたいな見た目の植物が、
なぜか人類を酔わせる液体に進化したわけです。

自然界の神秘ですね。

そしてテキーラには熟成期間によって種類があります。

㌠ブランコ

熟成なし、または短期間熟成。

一番アガベの香りを感じられるフレッシュなタイプです。

人間で言うと高校卒業したての18歳。

若さと勢いだけで生きています。

ショットで飲まれることも多いですね。

㌠レポサド

2か月以上熟成。

少し樽の香りがついて、まろやかになります。

人間で言うと30代。

若さもあるけど、少し落ち着いてきた頃。

「今日は無茶しないぞ」

と言いながら結局飲み過ぎるタイプです。

㌠アネホ

1年以上熟成。

香りも味も深くなり、ウイスキー好きにも人気。

人間で言うと人生経験豊富な大人。

若い頃の黒歴史も笑って話せる余裕があります。

㌠エクストラアネホ

3年以上熟成。

高級品も多く、ゆっくり味わうためのテキーラ。

もはやショットで飲む酒ではありません。

「テキーラ＝罰ゲーム」

と思っている人に飲ませたら世界が変わるレベルです。

こうして見るとテキーラって、

ただ酔うためのお酒じゃなくて、
ちゃんと味や香りを楽しむお酒なんですよね。

とはいえ私は専門家でもソムリエでもありません。

難しいことはよく分かりません。

結局のところ、

「あ、このテキーラ美味しい」

と思えるかどうかが一番大事。

そして色々飲んでみた結果…

私はやっぱり 1800 が一番好きです。

クセと飲みやすさのバランスがちょうど良くて、

気付いたらグラスが空いている。

まるで「今日は1杯だけ」の約束が毎回守れない私みたいな存在。

というわけで、

テキーラにはたくさん種類がありますが、

最終的な結論はシンプルです。

人それぞれ好みはある。
でも私は1800が好き。

以上、異論は受け付けますが、たぶん飲みながら聞きます。🍋🥃