加賀棒茶、ってなんでしょう？🍵 - れな🌼 - mrs.J 藤が丘・ミセスジェイフジガオカ - 名東区藤が丘の熟女パブ/熟女キャバクラ

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加賀棒茶、ってなんでしょう？🍵

2025年03月04日 18時40分

れなです🌼

今日も一日お疲れ様でした🎵

金沢のお土産を頂きました⛄️

加賀棒茶ほろり

ポルポローネ🍪

加賀棒茶って聞いた事なかったから

くれた方に聞いたら

ほうじ茶なんだとか🍵

でもイメージ湧かなかったから

Yahoo!さんに聞いてみたよ💻

👇

『加賀茶業の流れ』（米沢喜六著）という文献によれば、明治35（1902）年頃に金沢市の林家新兵衛が開発したお茶が現在の加賀棒茶の始まりだそう。

その特徴は、茶の「茎」を使っていること。

（出典：石川県茶商工業協同組合）

そもそもほうじ茶というのは一般的に、煎茶などの緑茶を焙煎して作るお茶。

でも、茎の部分だけを使うほうじ茶は全国的にも珍しく、加賀棒茶は石川県独特のお茶として地域団体商標に登録されています。

加賀棒茶は、

茶の茎部分を使ったほうじ茶

らしいです🍵

なるほど💡

勉強になりました☺️

ちなみに

ポルポローネとは…

「ポルポローネ」とは丸い形の一口サイズのクッキー。

もとはスペインのアンダルシア地方に伝わる「幸せを呼ぶ」お祝いのお菓子。

クッキーなのに口に入れたとたん、ほろほろと崩れる優しい口あたり。

「幸せを運ぶお菓子」として伝統的に作られているポルポローネ。食べ終わるまでに「ポルポローネ」と3回唱えることができたら幸せになれるんだとか…

幸せを運ぶお菓子🍪💕

ステキ〜😘

そんなこと言ったら

いっぱい食べちゃうぞ😁笑

ちなみに、

ちゃんと調べるまで

ポルポローネ

ではなく

ボロボローネ

だと思ってました🤣

ボロボロ落ちるから

ボロボローネw

改名しませんか❓笑

でわでわ👏

たくさんのいいね、スーパーいいね

皆さまありがとうございます💓

本日20時半〜出勤します🌼

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