むかご食べたいょ😘😘

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むかご食べたいょ😘😘

2022年08月06日 17時30分

こんにちは

withのれいです

やばい

お腹ぺこぺこだ

写真見返してたら

大好きなむかごご飯出てきた🍚

むかごって何って方もいると思いますが

凄く美味しいのです〜

こんな感じの実なの

旬は10月からの秋で

ほくほくちっちゃいじゃがいも🥔みたいで美味しいの

塩ゆでにしたり、炊き込みご飯にすると美味しいの

むかごはあまり知られていない食材ですが、実は美容や健康に役立つ栄養素がギュッと詰まっているのですょ

むかごに含まれている主な栄養素としては、消化酵素の「アミラーゼ」、

成長ホルモンの分泌を促したり免疫力を高めると言われている「アルギニン」

そして新陳代謝や細胞の増殖機能を促進する作用のある粘り成分があるんだょ

これから秋になって

見つけたら是非食べてみてね

また更新しますね

れいでした

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