初！麻辣湯麺🥰🌶🌶🌶🌶

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初！麻辣湯麺🥰🌶🌶🌶🌶

2026年03月17日 00時00分

初めての

麻辣湯麺😌

初めに

好きな具材や麺を選択🥰

そのあとスープを選んで、、、

お会計して待つのみ✋

なかなか痺れるお味でした😄

🌶️🍜 **麻辣湯麺（マーラータンメン）**とは、

中国発祥の辛くてシビれるスープの麺料理です。

🌶️ 名前の意味

麻辣湯麺 = 麻 + 辣 + 湯 + 麺

麻（マー）：花椒（ホアジャオ）の舌がしびれる辛さ
辣（ラー）：唐辛子のピリッとした辛さ
湯（タン）：スープ
麺（メン）：麺

👉つまり

「しびれる辛さ＋唐辛子の辛さのスープ麺」

🍜 特徴

花椒のビリビリした痺れ
唐辛子の辛さ
スパイスたっぷり
野菜や具材を自由に入れる店も多い

日本では

**春雨（マーラータン）**で出す店も多いです。

🇨🇳 発祥

中国四川省

屋台料理として広まりました。

🍜 よく入る具材

春雨
青梗菜
きのこ
豆腐
豚肉
練り物
ラム肉

👉好きな具材を選ぶカスタム式の店が多いです。

🌶️ 似ている料理

麻辣湯（マーラータン） → 春雨スープ
麻婆麺 → 麻婆豆腐＋ラーメン
担々麺 → ゴマ系スープ

💡実は最近、日本で

めちゃくちゃ人気が急上昇している麺料理です。

理由は

低カロリー（春雨）
辛さ調整できる
野菜たくさん

🌶️🍜 いま日本で急増している「麻辣湯（マーラータン）」ブーム

実はここ2〜3年で急激に店舗が増えています。

🔥 今日本で麻辣湯ブームの理由

① カスタムできる

具材を自分で選べるスタイルが人気。

例

春雨
青梗菜
きのこ
豆腐
海鮮
肉

👉 自分の鍋を作る感覚で楽しい。

② ヘルシーイメージ

春雨（低カロリー）
野菜多い
油少なめ

女性に人気で

**「罪悪感少ないラーメン」**と言われています。

③ SNS映え

具材がカラフルで

TikTok・Instagramでバズりやすい📱

中国や韓国のインフルエンサーから

日本に流行しました。

④ 痺れる辛さ（麻辣）

花椒の

ビリビリ感＝クセになる

これが

普通のラーメンと違う魅力。

🌿 麻辣湯が太りにくいと言われる理由

① 春雨

春雨は

小麦麺よりカロリーが低い

目安

ラーメン麺：約300〜350kcal
春雨：約150〜200kcal

② 具材が野菜中心

青梗菜

もやし

きのこ

👉 食物繊維多い

③ スパイス効果

唐辛子・花椒

代謝アップ
体温上昇

🔥脂肪燃焼サポートと言われます。

⚠️ただし注意

太るパターン

練り物入れすぎ
ラム肉大量
ごまダレ

👉これで普通のラーメン並みにカロリーになります。

🍜 人気麻辣湯ランキング

🏆 東京

1位七宝麻辣湯（チーパオ）

日本最大チェーン

恵比寿・渋谷・新宿

2位楊國福麻辣湯

中国で6000店舗以上

本場系

3位張亮麻辣湯

中国トップブランド

4位四川麻辣湯渋谷店

🏆 名古屋

1位七宝麻辣湯（名駅）

2位楊國福麻辣湯（栄）

3位四川麻辣湯栄

4位麻辣大学（栄）

💡ちなみに今

東京で大行列の食べ方があります。

それは

🔥 「0カロリー麻辣湯カスタム」

太りにくい具材だけ入れる食べ方。

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2019年9月19日

プロフィール

名前：舞姫　れみ(マイヒメ　レミ) [33才]
T164
肩書き：🍷ワインの申し子🍷
血液型：O型
前職：その他・ソムリエ
誕生日：10月16日
お酒・タバコ：強い・吸わない

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