肝臓のお助け隊(∩˃o˂∩)♡

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肝臓のお助け隊(∩˃o˂∩)♡

2026年02月26日 04時00分

**しじみは肝臓にいいの？**いこう。

⸻

🧬 結論

👉 “サポートにはなる”けど魔法ではない。

⸻

🌊 なぜ肝臓にいいと言われる？

① オルニチン

しじみに多い成分✨

✔ アンモニアの解毒を助ける

✔ 疲労回復サポート

肝臓の「解毒工場」を補助する感じ。

⸻

② タウリン

✔ 胆汁の分泌サポート

✔ 肝機能の保護作用

お酒好きには嬉しい成分🍶

⸻

③ ビタミンB群

✔ アルコール代謝を助ける

二日酔い対策でよく言われる理由はここ。

⸻

🍺 じゃあ、お酒の後に効く？

完全回復！ではないけど…

✔ 飲む前

✔ 飲んだ翌朝

にしじみ味噌汁は理にかなってる👍

ただし

飲みすぎの帳消しにはならない😌

⸻

⚠ 注意点

• 塩分（味噌汁）摂りすぎ注意

• サプリより“食品として”摂る方が自然

• 毎日大量に食べる必要はない

⸻

🥣 ベストな摂り方

✔ 味噌汁（汁ごと飲む）

✔ 冷凍しじみ → オルニチン増える

✔ 週2〜3回で十分

⸻

🧠 まとめ

🦪 しじみ＝肝臓の“応援団”

🍺 でも主役は「節度ある飲酒」

しじみの栄養素いくよ〜🦪✨

小さいけど中身はわりと優秀。

🧬 主な栄養素（可食部100gあたり目安）

🧡 オルニチン

・アミノ酸の一種

・肝臓の解毒サポート

※冷凍すると増えやすい

💛 タンパク質

・約7〜8g

・体の修復材料

💙 ビタミンB12

・かなり多い（貝類トップクラス）

・赤血球の生成

・神経の健康サポート

👉 貧血予防に◎

💚 鉄分

・約8mg前後（わりと多い）

・特に女性に嬉しい

🧠 葉酸

・細胞の再生

・妊娠期にも重要

⚡ タウリン

・肝機能サポート

・コレステロール代謝

🦴 亜鉛

・免疫

・味覚維持

・お酒代謝にも関与

🧂 カリウム

・むくみ対策

・余分な塩分排出

🔥 実は低カロリー

100gで約60kcal前後。

脂質ほぼ少なめ。

味噌汁1杯分ならかなり軽い。

🥣 ポイント

✔ 汁ごと飲む（栄養は溶け出す）

✔ 冷凍→解凍して使うと旨味＆オルニチンUP

✔ 砂抜きはしっかり

まとめ

🦪 しじみは

「肝臓サポート＋貧血予防＋ミネラル補給」系食材。

小粒だけど侮れない。

しじみフル深掘りセット✨

① ❄️ なぜ冷凍でオルニチン増える？

しじみを冷凍すると

細胞が壊れる → アミノ酸が増える。

特に

🧡 オルニチンは1.5〜2倍近く増えることも。

さらに

旨味（コハク酸）も増える。

👉 栄養も味もUP

だからプロも冷凍推し。

② 🦪 しじみ vs あさり比較

✔ 肝臓ケア → しじみ

✔ 料理バリエ → あさり

目的で選ぶ感じ。

③ 🍺 二日酔いにどこまで効く？

アルコールは

肝臓で → アセトアルデヒドに分解。

ここで必要なのが

✔ ビタミンB群

✔ アミノ酸

✔ タウリン

しじみはこの“補助要員”。

でも…

🚫 すでに二日酔いMAXだと

劇的に治すわけではない。

ベストは

✔ 飲む前

✔ 飲んだ当日の夜

✔ 翌朝早め

④ 🧂 塩分問題

味噌汁にすると

塩分が増える。

高血圧気味なら

✔ 薄め

✔ だし強めで味噌少なめ

が◎

⑤ 🥣 最強の食べ方

① 砂抜き

② 冷凍

③ 凍ったまま調理

④ 汁まで飲む

これが栄養効率MAX🔥

⑥ 🧠 まとめ

🦪 しじみ＝

「肝臓応援＋貧血ケア＋ミネラル補給」

でも

🍶 飲みすぎの免罪符ではない😏

⬆️頂いたやーつ❣️

肝臓の保護☺️

れみ

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2019年9月19日

プロフィール

名前：舞姫　れみ(マイヒメ　レミ) [33才]
T164
肩書き：🍷ワインの申し子🍷
血液型：O型
前職：その他・ソムリエ
誕生日：10月16日
お酒・タバコ：強い・吸わない

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