お菓子ターーーイム( •̀ω •́ゞ)✧ﾋﾞｼｯ!!💓‪ - 舞姫　れみ - club D.D・ディーディー - 名古屋大曽根のキャバクラ

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お菓子ターーーイム( •̀ω •́ゞ)✧ﾋﾞｼｯ!!💓‪

2025年10月20日 17時00分

名古屋のみせんべい

味仙🥰ᩚ

辛うまでした🌶

「味仙（みせん）」とは、愛知県名古屋市を中心に展開する台湾料理店で、台湾ラーメン発祥の店として非常に有名です🍜。名古屋めしの一つとして全国的にも知られています。以下、詳しく紹介します。

🌶️ 味仙とは

正式名称: 味仙（みせん）

創業: 1960年代前半ごろ

本店: 名古屋市千種区今池

創業者は台湾出身の陳敦仁（ちんとんじん）さん。

彼が日本に台湾の家庭料理を広めたのが始まりで、名古屋独自の進化を遂げた“台湾ラーメン”を生み出しました。

🍜 名物「台湾ラーメン」

味仙を語る上で欠かせないのがこれ！

特徴：

鶏ガラベースのスープに、ニンニクと唐辛子が効いた激辛のひき肉炒めをトッピング
細めの中華麺
シンプルだけどクセになる辛さ
食べ終わるころには汗が噴き出すほどの刺激！

辛さが苦手な人向けに、**「アメリカン（辛さ控えめ）」や「イタリアン（激辛）」**などの裏メニュー呼称もあります。

🥢 その他の人気メニュー

味仙はラーメン以外の一品料理も人気です。

青菜炒め（シャキシャキのニンニク風味）
台湾チャーハン（ピリ辛チャーハン）
手羽先（スパイシーでビールに合う）
酢豚や麻婆豆腐など中華定番料理も独特の味付け

どれもニンニクと唐辛子が効いた“台湾風”の濃い味が特徴です。

📍 店舗展開

名古屋市内に複数店舗（今池本店・名駅店・矢場店・中部国際空港店など）
東京や大阪にも一部姉妹店が進出
ただし、それぞれ暖簾分け方式で経営されており、味やメニューが少しずつ異なります

🧄 味仙の魅力

辛いのにクセになる“中毒性のある旨さ”
ビールとの相性が抜群
深夜まで営業している店舗も多く、名古屋の“飲んだ後のシメ”としても定番

💡豆知識

台湾ラーメンは、台湾には存在しません。

味仙のオリジナル料理であり、**「台湾ラーメン＝名古屋発祥のご当地グルメ」**なんです。

👲🥟

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TEL:052-912-8677

携帯:080-1616-9667

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営業時間 20:30〜Mid

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2019年9月19日

プロフィール

名前：舞姫　れみ(マイヒメ　レミ) [33才]
T164
肩書き：🍷ワインの申し子🍷
血液型：O型
前職：その他・ソムリエ
誕生日：10月16日
お酒・タバコ：強い・吸わない

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