ワイン沼🍷

club D.D (ディーディー) 大曽根キャバクラ

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ワイン沼🍷

2025年06月24日 00時00分

✅ 赤ワインの健康効果（適量の場合）

① 抗酸化作用（ポリフェノール）

赤ワインには**ポリフェノール（特にレスベラトロール）**が豊富。
活性酸素を抑え、動脈硬化・老化・がん予防への効果が期待されています。

② 心臓病リスクの低下

「フレンチ・パラドックス」：脂っこい食生活でもフランス人の心臓病が少ないのは、赤ワインをよく飲むからでは？という仮説。
適量の赤ワインがHDL（善玉）コレステロールを増やすという研究もあります。

③ 血糖値の安定

レスベラトロールがインスリン感受性を改善し、糖尿病予防につながる可能性。

🍷 適量の目安

1日あたりグラス1杯程度（約150ml）
女性はやや少なめが推奨
休肝日を週に2日以上設けるのが理想

🍇 補足

ポリフェノールだけが目的なら、ぶどうジュースやダークチョコレートでも代替できます（ただし赤ワインのほうが吸収率が高いと言われています）。

🍇 健康効果が期待できる品種・ワイン

タナ（Tannat）

レスベラトロール含有量がトップクラス。
フランス南西部（マディラン）やウルグアイ産が多い。
味：非常に渋みが強く、しっかりしたボディ。
💡健康効果を目的に選ぶならイチオシ。

カベルネ・ソーヴィニヨン

ポリフェノール含有量が多く、心血管系への効果が示唆される。
フランス・カリフォルニア・チリなどで入手しやすい。
タンニンが豊富で、熟成にも向く。

シラー / シラーズ

抗酸化成分が多く、スパイシーでフルボディ。
フランスのローヌ地方やオーストラリアで人気。

ピノ・ノワール（特に冷涼地産）

カロリー控えめで、ポリフェノールも程よく。
ブルゴーニュ、オレゴン、ニュージーランドが高評価。
味わいはエレガントで、飲みやすさも魅力。

🍽 健康目的ならこんな飲み方を

食事中に、少量ずつゆっくりと
週に3〜4回、1杯ずつ程度がベスト
酔う前に水をたっぷりと飲んで中和を

ニュース

腹ペコ～

みれいとお肉食べたよ〜🍻😉今夜は...

スーパーイイネ(67) イイネ(371) コメント(1)

2019年9月19日

プロフィール

名前：舞姫　れみ(マイヒメ　レミ) [34才]
T164
肩書き：🍷ワインの申し子🍷
血液型：O型
前職：その他・ソムリエ
誕生日：10月16日
お酒・タバコ：強い・吸わない

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