楽GAKU 金山本店 (ガク) 名古屋 金山 熟女キャバクラ

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動画あり 金山ラー油を作るの巻

2022年02月03日 07時30分


前サンラータン作った時にラー油なくて買おうと思ったんやけど、簡単に作れるとか見たからこの度作ってみることにした😗




ちょうど家にあった白ネギの青いところと生姜と鷹の爪だけでやってみた

油も菜種油がなかったから
オリーブオイルとごま油で🤪

量も何もかもテキトー🎶😗






いいにおいする🤩🤩🤩






多分もちょっと黒くなるまで入れてもよかったんやけど、焦げたらにおいがうつるって書いてたからちょっとビビってはよ取り出しちゃった😵‍💫


ほんで一味に油じゅーーーー🔥🔥🔥





完成!!!なはずやねんけど
なんか濁ってて、、、、、(T ^ T)





えー😭一味の水多かったんかな?とか白ネギとかの水分が残ってて乳化しちゃったんかな?とか色々悩んだけどそんな詳しくないから原因はわからず、、、、、


いろいろ見てたらやっぱ水分があるみたいやからもっかい火入れたら見事綺麗になった🤩🤩🤩🤩わーい





ひと舐めしたけど辛かった🔥😇
私これ無理かもしらん(笑)

見てたレシピはもっともっと鷹の爪と一味入れてたけどね😵‍💫😵‍💫😵‍💫殺人級の辛さじゃないのアレ😇

このラー油が美味しかったら今度は桜エビとか花椒とか八角とか入れたの作ってみたいな😆

ラー油あんま使わんけどな😇


そして部屋の中がラー油のにおいでいっぱいです😇


ほんじゃあ今日も
良い1日をお過ごしくださいませ🌷🐥
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愛知県名古屋市中区金山4-1-24
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[夜]20:00~LAST
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