卓楽 - 櫻井　まい - 楽GAKU 金山本店・ガク - 名古屋 金山の熟女パブ/熟女キャバクラ






















































松茸懐石

























食前酒 巨峰酒




















































淡い紫色の巨峰酒がちょこっとグラスに入っててなんか可愛い！！甘さのわりに後味はスッキリとしてて美味しくもっと飲みたい感ありありでした(*´˘`*)

























衣かつぎ､丹波の黒枝豆､松葉銀杏､海老
伏見唐辛子とじゃこの炊いたん､栗甘露煮
秋刀魚と京茗荷の菊花合え､京水菜と茸のお浸し















































































鳥かごみたいで遊び心満載､そして盛り付けもオシャレ！！ワンプレートに色んな料理が乗っててどれから食べようか悩んぢゃった♡優しい味付けなので食材本来の味を楽しめました(✳︎´∨︎`✳︎)

























松茸と鱧の土瓶蒸し 銀杏､百合根､結び水菜




















































松茸と鱧の相性どんぴしゃ！！豊かな松茸の香りを楽しみながら旨みがギューッと凝縮された出汁をいただきほっこりHappy♡歯応えのある松茸とふわっと柔らかい鱧も美味しく最高(*ﾉ´▽`*)ﾉ

























マグロ､鰆､コチだったかなぁ？




















































彩り豊かな盛り付けが綺麗で野菜の飾り切りも華やかさアップ！！分厚い切り身で食べ応え抜群♡お刺身はお酒が進む～♪( ◜ω◝و(و "

























松茸と万願寺唐辛子の炭焼 酢橘､塩､生姜醤油















































































わぁー！！大きな松茸がドーンッ！！カウンター席だったので板前さんが目の前で焼いてくれて特別感も味わえ焼いてる時からいい香りがして食欲をかきたてられました｡香り豊かな松茸はシャキっとした食感で噛めば噛むほど味が出て美味しく贅沢の極みでした(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡

























とろ､あおりいかの握り寿司




















































お刺身もあったのにお寿司まで出てくるなんて驚き！！勿体ないけど一口でパクリ\( * ´ ` * )/♡

























日本酒




















































ぐい呑みは数ある中から自分好みのデザインを選べて私は涼しげな水色にしました｡クラッシュアイスに入ったとっくりもまた涼しげ！！どの料理にも合うスッキリとした味わいの日本酒でした\( ˆ﹀ˆ )/

























京蓮根饅頭蟹餡かけ 木耳､三つ葉､銀杏､百合根､生姜




















































トロッとした温かい餡かけがほっこりとした気分にさせてくれて胃袋に染み渡る感じ！！優しいお味で百合根のモチッと感が好き(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)

























松茸と松阪牛のすき焼き 九条葱､玉葱､白滝､焼き豆腐､牛蒡､京菊菜










































































































松茸と一枚が大きな松阪牛！！これもまた板前さんが目の前で焼き取り分けてくれて至れり尽くせり優雅なひととき｡すき焼きの味が染み込んだ松茸は格別でお肉は歯がいらないぐらい柔らかくて美味しかったです(♡´▽`♡)

























松茸御飯､赤だし､自家製京漬物















































































ふっくら炊き上がったご飯に松茸がたっぷり入ってて〆の最後まで松茸を堪能出来贅沢三昧！！さすが松茸懐石でした♡松茸だけではなくそれぞれの料理に他の秋の食材も入ってて秋の味覚満載！！お腹いっぱい食べれて満足幸腹でした(^▽^)- ̗̀ 𝙷𝙰𝙿𝙿𝚈 ̖́-

























スイカのシャーベット､果物




















































フワッと軽い食感のシャーベットは甘さ控えめだけどちゃんとスイカの味がしてスッキリ爽やか！！みずみずしい果物も美味しく今年初のスイカにもテンションが上がりお茶も飲みながらまったり(*´꒳`* )ﾎｯｺﾘ

























美味しくいただきました♡
ありがとうございます.˚⊹ ⁺‧( *´꒳`*)‧⁺ ⊹˚.