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ヲタク部分

2024年06月05日 00時39分

カラダは食べたもので作られ
心は環境と言葉で作られる

皆様ごきげんよう
小雪です
(о´∀`о)

食い意地の化身ゆえ
なかなかの
調味料ヲタだったりする～

気になる調味料を見つけると
つい買っちゃうから
棚がエラいことなってます
（；^ω^）

これらは
最近、新たにお友達として加わったコたち

一味唐辛子3種セットと
ど辛い醤油『虎の尾』は
友達からのプレゼント♡

虎の尾は
青唐辛子が溶け込んだお醤油

辛いもの好きな小雪には
ひゃっほない品です
(#^.^#)

そしてこちらは
先月、大分で購入したものたち

基本
添加物や化学調味料に気を使ったもの
を選ぶようにしてるので

裏の成分表をガン見よガン見
(｀･ω･´)

『別府のおだし』は
特産品の椎茸に加え
ゴボウまで入っているのが面白くて購入

『燻製醤油』は
調理に使うというより
あたりめにつける醤油マヨとか
磯辺焼きに塗るとかが、よさそうかな

『かぼす万能調味料』は
大分の友達がめちゃくちゃ薦めてきたので
それではと購入

そういえば
先月行った大分県中津市には
お醤油屋さんが何軒もあって

見つけるたびに入ってみたのですが
それぞれの会社の姿勢が見えて
面白かったです
(*´ω`*)

九州のお醤油は基本
甘口なのですが

その甘さを何で足してるか、とか
ホント大事なことですから

醤油なのに

果糖ブドウ糖液糖
アミノ酸等調味料
サッカリン
カラメル色素
とか

平気で入れちゃってるお店があるので
見極めは大事です
(´ε｀ )

来週は別府行き

三重県尾鷲市製造の
ど辛い『虎の尾醤油』

とは真逆にふれた
激甘醤油『カトレア』を
買うべきか悩みどころ

大分の甘党な後輩が
めっちゃ推してくるんだけど
どうしよう
(；・∀・)

それでは皆様
また　(^_^)/

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プロフィール

名前：小雪(コユキ)
T152
肩書き：和風総本家
血液型：A型
前職：その他・芸能マネージャーバニーガールとか
出身地：愛知県
誕生日：12月16日
お酒・タバコ：普通・吸わない

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