偏屈な店 - 小雪 - mrs.J 名駅西・ミセスジェイメイエキニシ - 名古屋名駅の熟女パブ/熟女キャバクラ

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mrs.J 名駅西 (ミセスジェイメイエキニシ) 名古屋名駅熟女パブ/熟女キャバクラ

愛知県名古屋市中村区椿町13-4 1F～3F TEL：052-451-1300

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偏屈な店

2021年08月21日 03時20分

8月19日

桑名でのランチです

蔓延防止なんちゃらの前日

お名残りに少し飲んでおこうかしらん

そんな気持ちでくぐりました縄暖簾

居酒屋さんの1000円ランチです

お刺身、天ぷら、小鉢

ご飯、赤出汁、香物　

よしゃ

これにグラスビールと

日本酒1合を注文して

オツマミが足りないなら

単品追加もいいじゃないか♪

私が最初のお客でした

「ランチでいいの？」

オーダーを聞いてから

おもむろにクラシック音楽をかける大将

バッハ作曲

“ふたつのバイオリンの為の協奏曲”

小学生の時に

弟と合奏した懐かしの曲です

(*´ω`*)

しかし、縄暖簾の居酒屋でクラシック？

なんて考えながら

店内を見回すと

メニューの数はさほど多くなく

お刺身系はそれなりのお値段

ポテサラ、塩辛、煮魚、焼き魚

揚げ物もあるけどお魚料理が中心

そして

飲み物のメニューがどこにも無い

(・・?

程なくして

50代半ばの常連と思しき女性客が来て

生ビールとランチを注文しました

私は

料理の到着と同時にグラスビールを

注文して、幸せランチの開始

(´ε｀ )

小鉢は冷奴

硬めの木綿豆腐は、やや酸味(笑)

お刺身は

解凍して水っぽいマグロ

天ぷらは

海老と野菜、塩ではなく天出汁で

キュウリのぬか漬けは

良く漬かっていて好みの味

ヒジキは

たぶんスーパーのお惣菜？

お味噌汁は

具だくさんで嬉しい

ゴハンは

硬めでこれまた嬉しい

おかずでお酒を飲むので

あとのゴハンの為に

卵黄の味噌漬けを追加オーダー

グラスビールを飲み終わり

さて、日本酒を…

しかしメニューが無いので

私「本醸造で何か1合下さい」

大将「ウチは本醸造置いてないよ」

私「そうなんですか…純米とか吟醸とかあまり好みじゃないんですよね」

大将「じゃあどんなのが飲みたいの」

私「吟醸とかだとフルーティーなイメージなので、そういうのじゃないスッキリめがいいんです」

大将「その考えがそもそも間違ってるの」

私「はあ…」

大将「いいから普段アナタが飲んでるお酒を教えてよ」

私「…普段は銘柄とかあまりこだわらず本醸造ばかり飲んでて、甘いのは好みじゃないので、辛口…なのかなぁ」

大将「それも間違ってる

日本酒はどれも甘い、辛口なんて言い方は本来ないの」

私「でしたら、常温で飲むのがオススメなのをお願いします」

大将「日本酒は基本的に、常温で保存しないで冷蔵庫に入れておくべきなのはご存知ですよね」

私「わかります、私も日本料理店で仕事してますから…そして

どんな感じのが飲みたいかという事にお答えするならば、それが純米だろうと吟醸だろうと構いませんので

本醸造のように料理にあわせやすいものを選んで下さい」

大将「あなたがどんな日本料理屋で働いてるか知らないけど、じゃあその店にどんな日本酒が置いてあるか言ってよ」

私「ホテルの会席料理店なので

誰もが知っている銘柄のお酒ばかりです」

大将「例えば何？」

私「〇〇とか、△△とか…」

大将「昔流行ったのばっか、古いねー」

私「あとは✕✕とか…」

大将「名前ばっか有名でマズいやつ」

ええと…

日本酒でランチを楽しみたいだけなのに

何故こんなに色々言われなくてはならないのでしょうか

普通の会話が不可能なレベルですよこれ

(；一_一)

常連のおば様からの助け舟

「この人は、日本酒を語らせるとうるさいのよー(笑)」

…のようですね(笑)

幸い今日はワタクシ

時間がたっぷりあるのです

むしろ存分に語っていただく事に致しましょう(笑)

私「せっかくなのでお勉強させて下さい、この機会に色々教えていただけますか」

大将「…お姉さん、どっかの酒蔵メーカーの人じゃないだろうね？」

私「いえ、ただの馬のほねです」

大将「本当に？散々色々聞いといて

“実はそのお酒ウチが作ってるんです”

とか言われる事あるからさぁ」

私、警戒された(笑)

大将曰く

確かに最近の吟醸は

華やかな香りのものばかりだけれど

そうでないものもあるのだという話

（ならば一般論としての私の感想は間違っていないのでは？

一旦受け入れたうえで導いてくれたらいいのに…）

某銘柄達は

杜氏の腕が落ちて最近マズくなった

若い時はいいお酒作ってたんだけど

やっぱ歳取ると舌が鈍るんだね

（自己紹介、乙案件？）

元@@酒蔵にいた杜氏が♯♯酒蔵に移籍して期待してたんだけど

今んとこマズいよね

（全体的に悪口トーク）

そして、このお店の

日本酒の冷蔵庫には100本以上の

大将選りすぐりの日本酒が入っているとか

要するに日本酒マニアね

日本酒沼にズッポリなので

一所懸命に聞いてあげると

上機嫌で語る語る(笑)

そして

頭ごなしの全否定に対して

全ての知識を封鎖していた私も

少しづつ会話をしていくうちに

一応、素人ではないと

大将に認識していただけたようで

結果、楽しい時間になったという奇跡

（＾◇＾）

普通だったら2度と来るかバーカ

って店なのでしょうけど

う～ん…

私はまた来ちゃうかもしれないな

何故なら

私の意見を散々腐した挙げ句

ぶっきらぼうに出してきた日本酒が

とても美味しくて

お値打ちだったから

しかしこのお店

全然オススメはしませんよ

何人かでワイワイ

ビールや焼酎を飲むぶんにはきっといいのでしょうけれど

お客さんが少ない時に

カウンターで日本酒なんか頼んじゃった日には

ほぼ間違いなく腹立つと思いますよ(笑)

小雪のこれはひとえに

立川談志師匠と

色々なお話をさせてもらった経験値

偏屈に対する下地が違います

( ﾟ∀ﾟ)o

人は必ず

誰かと楽しい時を過ごしたいのだから

偏屈は、裏を返せば可愛げそのもの　

尊敬出来る何かをもっていて可愛げのある人ならば

その偏屈を解除するスイッチを

押したくなる性分です

それでは皆様

また　(^_^)/

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プロフィール

名前：小雪(コユキ)
T152
肩書き：和風総本家
血液型：A型
前職：その他・芸能マネージャーバニーガールとか
出身地：愛知県
誕生日：12月16日
お酒・タバコ：普通・吸わない

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[月～金] 15:00～LAST [土日祝] 13:00～LAST
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【名古屋錦】mrs.J 錦【名古屋錦】Avalon -アヴァロン-
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