今日は「野菜の日」 831＝やさいって覚えやすい

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今日は「野菜の日」 831＝やさいって覚えやすい

2026年08月31日 12時01分

お昼ですね。

今日、8月31日は

「野菜の日」だそうです🥕🍅🥬

由来はとても分かりやすくて

8（や）・3（さ）・1（い）

＝やさい

という語呂合わせ✨

全国青果物商業協同組合連合会など

複数の団体によって

制定された記念日で

栄養のあるおいしい野菜を

もっと食べてもらいたいという思いが

込められているそう。

野菜って

普段あまり意識せず食べていますが

🥕 にんじん
🍅 トマト
🥦 ブロッコリー
🍆 なす
🥒 きゅうり
🎃 かぼちゃ

など

色も形も本当にいろいろ。

料理によって

生で食べたり、焼いたり、煮たり

蒸したりと

楽しみ方もたくさんあります☺️

ちなみに8月24日の

「ドレッシングの日」から

8月31日の「野菜の日」までの1週間を

「サラダウィーク」として

盛り上げる取り組みもあるそうです🥗✨

今日はせっかくなので

いつもより野菜を

一品多くしてみる

というのも良さそうですね。

8月最後の日は

「野菜の日」🥬✨

色とりどりの野菜を見ていると

なんだか食卓だけでなく

心まで明るくなりそうです。

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