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メンバーズ和蓮 (アイレン) 名古屋錦スナック

愛知県名古屋市中区錦3-9-32 EMINE 2F TEL：052-971-7377

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2022年02月12日 17時18分

毎年、この子のために技を磨いてるようなもんです。

こんばんは。
依桜理です。

まんぼうの延長が決まって、もうしばらく時短営業継続です

まだ明るいうちからお店を開けるのは慣れませんね😅

来月のマンボウ明けに期待です。

さて、明日は年に一度のチョコにまみれる日です。

台所とシンクがチョコフレーパーに包まれます。

多めに買ったつもりの板チョコですが、
よく考えるとレパートリー的に丁度の枚数だと気が付きました

耐熱ガラスボール買うついでに買い足すか？
悩みどころ

24時間スーパーがあって本当に良かった…

毎回なんですが、バター、牛乳、卵を室温に戻すのはとても重要です。

ここを怠ると出来栄えにかなり差が出ます。

出まくりです

なので明日は朝から牛乳と卵を室温にします。

まぁ、湯煎でふにゃふにゃにしてもいいんですけどね。

バターはふにゃふにゃにすぎると不便なので計量してから放置します。

予定通り作りきるぞー

それでは皆様

良い連休を

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お問合わせの上、

ご来店時に名刺の提示を

お願いしております

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プロフィール

名前：依桜理(イオリ)
T153
肩書き：肯定されたくないですか？
血液型：O型
出身地：愛知県
誕生日：12月16日
お酒・タバコ：強い・吸わない

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