First Lounge Liber (リベル) 名古屋 錦 クラブ/ラウンジ

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あみシェフblog♡89 白菜の豆乳ドリア

2020年10月12日 21時31分

白菜とキノコの豆乳ドリア
 

 
 
 
 
前回のブログに書いた
 
https://sp.pokepara.jp/aichi/m201/a201/shop2136/gal/90486/blog/diary_14041527.html
 
豆乳クリームが余ったら、


 
 
 

 
翌日、温かいゴハンの上に、冷蔵庫から出した冷たいままの豆乳クリームをかけて、
チーズ、パン粉、オリーブオイル
の順にかけ、トースターで焼いたら完成
 

 

 
 
 
超～簡単なのに、
とんでもなく美味しいです‼️笑
 
 

 
 
 
コツは、
 
 
トースターだと1番高い所だけ
焦げて他がまだ白い…なんて、なりがち。
 
だから、そんな時は
 
アルミホイルをトップだけにのせるの！
 
 
 
そーすると、アルミホイル以外が焼き目が付くので、美味しそーに焼けますよ～
 
 
パウンドケーキとかと同じ小技です！
 
 
 
 
 
 
 
このソース、豆乳でさらに薄めると
豆乳スープに早変わり❤️
 
 
 
パスタや、ドリアorグラタンは
あまりシャビシャビだとダメだから、
最初は、こっくり作っておいて
 
 
スープにしたい時は、後から
牛乳や豆乳で薄める方が
いろんな料理に使えるから便利だよ！！
 
 
 
 
 
 
 
似たような料理だと、カブを使った
和風シチューも昔に紹介してます
 
https://sp.pokepara.jp/aichi/m201/a201/shop2136/gal/90486/blog/diary_4252800.html
 
 

 
良かったらやってみてね
 
 
コレもむっちゃんこ簡単で美味しいので❤️
私も久しぶりに食べたくなってきたなぁ♪
 
 
 
 
 
市販のシチューの素？ルゥ？
なんか無くてもできるよ❤️
あんま使わないんだぁ。
 
 
自分で作った方がホッコリ
優しい味になるし体に良い✨
 
 
コクを出したかったら味噌やバター、
チーズを2種類にしたりハーブを使うー
 
 
でもやっぱり旬の物をシンプルに
いただくのが1番だに
 
 
 
 
ほっこり温かいもの食べて温活♪温活♪
体を暖めて免疫力あげてきまっしょ～
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4月24日
女の子の名前

名前：神崎 あみ(カンザキ アミ)
T158
肩書き：YouTube、インスタも見てねっ♡
血液型：O型
前職：水商売
出身地：愛知県
誕生日：4月24日
お酒・タバコ：飲めない・吸わない

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