優しい味わい

mrs.J 錦 (ミセスジェイニシキ) 名古屋錦熟女パブ/熟女キャバクラ

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優しい味わい

2020年09月24日 21時54分

今日はこの前仕入れた冬瓜を使って晩ご飯作りました

冬瓜って冬の野菜かと思ってたら・・・

夏の野菜なんですね

今回はミニ冬瓜というのを買ったので

半分を使って残りの半分は冷凍庫行き

種とわたを取って皮を剥いて下茹でして

お出汁で透き通るまでじっくり煮ます

生姜と下処理した海老をえいやっと入れて

味を整えて、少しお汁が減るまで煮たらとろみをつけて

冬瓜と海老の煮物

完成

今日はハマチの漬け焼きも一緒に

最近お魚メニューが多いなぁ 🤔

次はお肉にしようかなー

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血液型：A型
前職：その他
出身地：岐阜県
誕生日：12月19日
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