11月29日 - ゆい - ASIAN CLUB 美ら・アジアンクラブ チュラ - 桜木町のキャバクラ
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ASIAN CLUB 美ら (アジアンクラブ チュラ)
桜木町 キャバクラ
富山県富山市桜木町7-2 ミカド第2ビル1F・2F
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ゆいさんのブログをテキスト検索11月29日
2025年11月29日 18時45分
今日、11月29日は
いい肉の日🥩😊🥩
🔎いい肉の日
⇩
宮崎県の
より良き宮崎牛づくり対策協議会が
【いい(11)に(2)く(9)】
の語呂合わせにちなんで
🗓️11月29日に
記念日を制定しております。
宮崎牛をアピールすることが
記念日制定の目的とされており、
同協議会では
⇩
🥩
大相撲で優勝した力士に
宮崎牛1頭分を贈呈
する活動が行われております。
🥩
🥩
🥩
🔎肉のランク表記に関して
⇩
A5ランク等で言い表している
お肉のランクですが
関係者の間で使われる
一種の業界用語的なもののため
専門家に言わせると
👨🎓💬
「A5」だからすべてのお肉が美味しいという訳ではない
そうです。
🥩
🥩
🥩
用語の意味としては
📑
🔠アルファベットは
牛一頭からどれだけ肉が取れたかを表す基準
で、
🔶評価付け
A > B > C
の評価付けがされており
📑
🔢数字は、その牛の霜降り度合いを表す基準
で
霜降り(≒脂)部分の量で
🔶評価付け
5 > 4 > 3 > 2 > 1
と表示されております。
🥩
🥩
🥩
そのため例えばA5ランクとは
🐃
牛一頭からたくさん肉が取れて、霜降り量も多い
という基準を表す意味合いになり、決して
👨🎓💬
美味しさを表す基準値ではない
とのこと。
🫣
🫢
🤭
🔎関係者のオススメ肉ランク
👨🎓
A5ランクの肉は見た目は美しいけど、
食べるなら肉と霜降り量のバランスが良い
A3ランク辺りを選ぶ
関係者や業界人が多いそう。
🤭
🤭
🤭
今日はいい肉の日です🥹🥩
最近は
交雑牛や適正サシ
というものもスーパーに並んでいたりしますね🥹🥩
お肉は好きだけど
脂身は重たいって方は
A5のサーロインよりも
赤身肉の方が美味しかったりしますね🥹🥩
皆さまのお好きな
いいお肉を
今日は食べてみてはいかがですか？🤭🥩
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