7月31日 - ゆい - ASIAN CLUB 美ら・アジアンクラブ チュラ - 桜木町のキャバクラ

今日、7月31日は

土用の丑の日🤗❗️✨

二の丑の日です🐃🐄🍴








土用の丑の日については
7月19日にも書いてあります📝🥹✨

今日は由来について書くので
他の情報が気になる方は
7月19日のブログを見てみて下さい😊









🔍土用の丑の日の由来



🌟通説（平賀源内説）


🎓鰻を食べる習慣についての由来には諸説あり、「讃岐国出身の平賀源内が発案した」という説が最もよく知られている。


📚しかし、平賀源内説の出典は不明で、前述の『明和誌』にあると説明するケースもあるが、『明和誌』には記されていない。




源内説は細かなバリエーション違いがあるが、要約すれば


⇩⇩⇩⇩⇩⇩



😕「商売がうまく行かない鰻屋（知り合いの鰻屋というパターンもある）が、夏に売れない鰻を何とか売るため源内の元に相談に赴いた。


🪧源内は、「本日丑の日」と書いて店先に貼ることを勧めた。


🙌すると、その鰻屋は大変繁盛した。


🍴その後、他の鰻屋もそれを真似るようになり、土用の丑の日に鰻を食べる風習が定着した」というもの。



🪧丑の日と書かれた貼り紙が効力を奏した理由は諸説あり定かではないが、

🍉一説によれば「丑の日に『う』の字が附く物を食べると夏負けしない」という風習があったとされ、

鰻以外には

📍瓜
📍梅干
📍うどん
📍うさぎ
📍馬肉（うま）
📍牛肉（うし）

などを食する習慣もあったようだが、今日においては殆ど見られない。


🥒瓜を食べる風習はウナギの箸休めとして出される奈良漬という形で残存している。


🍴実際にも鰻にはビタミンA・B群が豊富に含まれているため、夏バテ、食欲減退防止の効果が期待できるとされているが、前述の通り、栄養価の高い食品で溢れる現代においてはあまり効果は期待できないとされる。


😕そもそも、鰻の旬は冬眠に備えて身に養分を貯える晩秋から初冬にかけての時期であり、夏のものは味が落ちるとされる。









🔍その他の説





🌟春木屋善兵衛説


「土用に大量の蒲焼の注文を受けた鰻屋、春木屋善兵衛が、子の日、丑の日、寅の日の3日間で作って土甕に入れて保存しておいたところ、丑の日に作った物だけが悪くなっていなかったから」という説。






🌟蜀山人説


鰻屋に相談をもちかけられた蜀山人こと大田南畝が、「『丑の日に鰻を食べると薬になる』という内容の狂歌をキャッチコピーとして考え出したという説。






🌟丑=鰻二匹説


墨汁を使って毛筆で「平仮名の『うし』と言う文字を書くと、まるで2匹の鰻のように見えたから」と言う説。













平賀源内さんって😊

本草学者 で
地質学者 で
蘭学者 で
医者 で
殖産事業家 で
戯作者 で
浄瑠璃作者 で
俳人 で
蘭画家 で
発明家

なんですよね😊🥹😳💡

いつか平賀源内さんについても
調べてみたいですね📝✨






皆さま今日は土用の丑の日です😊

是非うなぎを食べて
夏バテを乗り切りましょう🥹☀️❗️