2月16日 - ゆい - ASIAN CLUB 美ら・アジアンクラブ チュラ - 桜木町のキャバクラ
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ASIAN CLUB 美ら (アジアンクラブ チュラ)
桜木町 キャバクラ
富山県富山市桜木町7-2 ミカド第2ビル1F・2F
TEL：076-471-5963
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ゆいさんのブログをテキスト検索2月16日
2025年02月16日 17時45分
本日は定休日です🥹❗️
イクラとは🤔💡
サケ、マス、等の魚卵
サケやマスなどの魚卵のうち、筋子の卵巣膜（卵を包む薄い膜）を取り除き、産卵前の熟した卵を1粒ずつに分けたものを指して呼ぶ。
一般的には加熱加工せず、塩漬けにして食べる。
写真はイクラごはんです🥹✨✨✨
美味しかった😊❗️🍣
⭐️家庭で生筋子からイクラを作る方法
ぬるま湯につけて手で丁寧に皮を取り除き、ばらこにする。
湯につけるため白く濁ってしまうが、その後の工程でまた色が戻る。
製造の過程では、真水に触れてはならない。卵殻が硬化するので、海水かそれ以上の濃度の塩水を使う。
いくらの醤油漬け作るの楽しいんだな🫰
筋子からイクラにバラすの意外と簡単🥹
是非、生筋子が旬の時期が来たら
皆さま試してみて下さい🤭✨
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