飲みもの。 - めい - Ambiente・アンビエンテ - 錦糸町のキャバクラ

猛暑のせいか、一時期、全てのお野菜がビックリするくらい高くて…💸

変わらなかったのはもやしくらい🤣

特にとまとはスーパーで値段見るたびに、『 富豪の食べ物かよぉ～ 』なんて思ってた笑

自炊勢には大打撃💔

先月くらいからやーっと全体的に価格が落ち着いてきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♫

今、白菜が採れすぎているらしく、ものすんごい安いんです。

先日、ひとり暮らしなのにデカい白菜を買いました。

だって½カットで９８円だったんだもの。

たくさん白菜あるし、実家からひとり用土鍋をもらったってのもあって、このところしょっちゅうお鍋作ってます。

鶏肉入れたり🐓

鱈を入れたり🐟

海鮮やきのこ🦐🍄

キムチ鍋にしたり、水炊きにしてぽん酢で食べたり。

好きな物を適当に入れて簡単に作れて野菜も摂れるし、温まるし♨️

お鍋って良いですね～♫

冬は毎日でもいいかもしれなーい😋🍲

お鍋で白菜の大量消費と言えば豚肉と白菜のミルフィーユ鍋が定番かも。

あれはあれで美味しいのだけどちょっと飽きたので…

今回はちょっと違ったお鍋を作りました。

まず白菜には、丸々１枚の形のまま少々のお時間、湯に浸かって柔らかくなっていただきまして♨️

今回は、鶏ササミ、えのき、小松菜、人参をキュッと巻かせていただきました。

ササミを豚バラとか豚こまにしてももちろん美味しいやつ👌❤️

３等分にカットして並べて、針生姜、お水と鶏ガラスープ、白だし、塩、酒を入れて蓋をして１５分くらい⏰

白菜ロール鍋の出来上がり。

白菜からも美味しいお出汁が出てるし～。

優しい味わいだからカロリー０。

ヘルシー美味しい ŧ‹"ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹"♡

もし友達の家にお呼ばれして、デカい土鍋が登場して蓋を取った時にこれだったら、見た目で｢うわぁ(☆▽☆)♫」ってなると思うの✨

まぁ今回、白菜茹でたのも自分だし、巻いたのも自分だし、切った断面なんか予想出来てたし、ひとりで食べたし、個人的には特に感動はありませんでしたけど…

スー(・_・)ーン

元から持っていた４人前くらいの大きな土鍋を使ったけど、もっとたくさん白菜ロールを作ってぎっちり詰めると更に見た目が綺麗かも～💕

鍋パにいかがでしょうか。

喜ばれる事間違いなし( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

あ、注意をひとつ！！

このお鍋、まーったくお腹がいっぱいになりません。

ヘルシーを目指したつもりがむしろ余計にお腹が空くꉂ🤣w‪𐤔

お鍋には欠かせない白菜だけど、昔から思ってる事があります。

９５％が水分だし煮過ぎたらトロトロだし、白菜って栄養あんのかな？って ꉂꉂ(>ᗜ<*)

私、『白菜は飲みもの』だと思ってます😊

まだまだ白菜あるし、次はどんなお鍋を作ろっかなぁ ( ˶ ̇ᵕ​ ̇˶)