No.478~バチ汁って知ってる!?（🍜•᎑•🍜）

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No.478~バチ汁って知ってる!?（🍜•᎑•🍜）

2022年03月24日 06時53分

お疲れ様です(๑¯ㅁ¯๑)♡

今日は仕事終わりにマオと
スーパーでお買い物🛒𓈒𓂂𓏸

そして今日のご飯【バチ汁🍜】

そうめんバチとは！
製造過程において、そうめんを上下に伸ばした時の下部分の端っこのところ🥸

簡単に言うとよくパン屋でパンの耳が売られてる感じと同じですw

端の部分は特にねばりが強くて、
めっちゃ美味・珍味😋✨
ゆでた後に水洗いしなくてもOKなのもいい所💖💖

兵庫の播州の郷土料理らしい🤔
うちの地元は
「そ〜めんやっぱり揖保乃糸🎶」
で有名なとこやからちっさい時から
よく素麺バチもよく食べてた🤗✨

普段はお味噌汁に入れて食べるよ😘
お吸い物系にも会うから今回は
シジミのお吸い物に入れた🥰

実家帰ったら素麺とバチ貰えたら
テンション上がるんよ～✨✨✨

意外と希少部位的な感じやから
見つけたら買ってみて！
和食全般合うから🤙🏻🤙🏻🤙🏻

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T161
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血液型：B型
前職：学生・服飾専門学生👗💞
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