😋とりすき@北新地 - *˖.🍀*｡しおり🧡志安Shian｡*🍀.˖* - 志安Shian・シアン - 北新地のスナック
志安Shian (シアン)
北新地 ラウンジスナック
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2026年01月27日 00時08分
まずは上品な盛り付けの
前菜から。
薩摩地鶏の炭焼き
目の前の七輪で焼き上げるのは
厳選された薩摩地鶏。
お店の方が丁寧に
炭火で焼き上げてくださり
皮はパリッと香ばしく
身は驚くほどジューシーに。
噛みしめるたびに
薩摩地鶏ならではの
力強い押し返すような弾力と
濃厚な肉汁が口の中いっぱいに
広がります。
薩摩地鶏のすきやき
続いては、薩摩地鶏のすきやき。
甘辛い割下に負けない
地鶏の深いコクがたまりません。
笹掻きごぼうやキノコと一緒に
煮込むことで、野菜にも
地鶏の旨味が染み渡り、
贅沢な味わいです。
親子丼
コースのフィナーレを飾るのは
とろとろの卵に包まれた親子丼。
薩摩地鶏の旨味が凝縮された
お出汁と濃厚な卵のハーモニー。
お腹いっぱいのはずが、
最後の一粒まで
夢中で食べてしまう
まさに「別腹」な逸品でした🍚
Shi an 志安 お店アカウント
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プロフィール
名前：*˖.🍀*｡しおり🧡志安Shian｡*🍀.˖*(シオリ) [36才]
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出身地：福岡県
誕生日：8月20日
お酒・タバコ：普通・吸わない
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