志安Shian (シアン) 北新地 ラウンジスナック

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🦆河内鴨とダチョウ

2026年07月03日 00時08分

 
 
 
 
 
 
 
 
北新地
 
 
志安 Shian 
 
 
しおり です
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
🧡
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

​大阪・北新地の隠れ家、

 

「北新地 椋」さんへ。

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大人の雰囲気漂う空間で、希少な

 

「河内鴨」と「ダチョウ」を

 

堪能してきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前菜

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

​🦆 鮮度抜群!

 

「河内鴨」の刺身盛り合わせ

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

​全く臭みがなく、

 

鴨本来の力強い旨味に

 

圧倒されました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

​🥩 人生初体験!

 

「ダチョウ」のステーキ

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ダチョウのお肉

 

ステーキでいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初めて食べるダチョウ、

 

ドキドキしながら一口……。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「え、めちゃくちゃ美味しい!」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


​食感は非常に柔らかく、

 

極上の赤身フィレ肉を

 

食べているかのよう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛肉よりもずっと

 

ヘルシーなのに、

 

肉の旨味が驚くほど濃いんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ダチョウってこんなに

 

美食な食べ物だったのか!と、

 

新しい世界が開けた瞬間でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

​🍄 鴨しゃぶしゃぶ&キノコ盛り

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どれも肉厚で、

 

鴨の出汁にくぐらせて

 

いただく贅沢。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お肉の合間に食べる、

 

キノコの滋味深い味わいが

 

体に染み渡ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

​ダチョウを

 

まだ食べたことがない方

 

そして本当に

 

美味しい鴨を求めている方。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「椋」さんでの体験は、

 

きっと驚きと満足感を

 

与えてくれるはずです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

​ごちそうさまでした!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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お待ち申し上げております🍀
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 




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店舗写真 志安Shian・シアン - 北新地のスナック

由佳子オーナーママ 🐉志安 Shi an 🦚

👧 一応代表だよ(•ө•)♡ 👧
身長

158cm

血液型

O型

誕生日

6月2日

店舗写真 志安Shian・シアン - 北新地のスナック
住所
大阪府大阪市北区堂島1-2-25
谷安フォースビル4F
営業時間
19:30~LAST
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カラオケあり カードが使える

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