カレー秘話❁⃘*.ﾟ

プリティウーマン岡山市（柳町）熟女キャバクラ

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カレー秘話❁⃘*.ﾟ

2025年01月15日 16時15分

こんにちは✨

今日はブラックカレー作りました🍛

確かにいつもより黒い…

私はカレーは煮込まず蒸します。

ルーを入れる前の話です。

意味わかんないかもだけど、正確に言うと

少量の水と日本酒で落し蓋をして煮ます。

焦げ付かないように度々かき混ぜながら。

水分が無くなってきたらまた同量足して煮る！

30分くらい繰り返して味見すると野菜の旨みと日本酒効果でコクたっぷりに仕上がります🍀*゜

蒸すので手間はありますが時短です。

前は2.3時間煮込んでたので💦

ルーは2種類入れます！

ちょっと辛めが好み🕊🍀*゜

美味しく頂きました❁⃘*.ﾟ

大量に作ったからしばらくカレーの日々だ☺️

今日もお仕事頑張ります💪🔥

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期間限定　４０００円

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12は一華の誕生日！ありがとう♡
出勤します💕
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\|｡´艸) тндйк уoц☆
まんじゅろう🔥だっ❗️雨の週末だなっ‼️今日はカラオケ🎤フリータイムを断念したのだが、夜職の入店後すぐにヘルプのお客様からのカラオケリクエスト🎤での始まりで楽しいスタートだっ❗️歌は良いっ‼️(･3･)～♪
	あんじゅさん [岡山市（柳町）] プリティウーマン