たまごみそ - ✨🍏🍎✨王林✨🍎🍏✨ - PLUTUS・プルトス - 三重 四日市のスナック
掲載店舗:1385店 女の子:12879人
PLUTUS (プルトス)
三重 四日市 スナック
三重県四日市市西新地12-15 セカンドビル1F
TEL:059-336-6080
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たまごみそ
2025年01月04日 17時38分
昨日青森の郷土料理のけの汁を
ブログに書いたので
今日は違う郷土料理を…
青森で有名なのといえば味噌貝焼き
大きなホタテの貝殻を鍋のように使い
魚介やきのこ、ネギなどを味噌仕立てで
作ったものですが
我が家ではたまごみそが普通
これは汁少なめになってるけど
たまご、味噌、だし、ネギ
くらいしか入れてないシンプルなもの
でもホタテの貝殻を使うからなのか
いい出汁がでるんです
フライパンだと
同じ味にはならない(´・ω・`)
これとごはんだけで
お腹いっぱいになれる(笑)
大きなホタテの貝殻
青森の一家に1枚はあるんじゃないかな?
違ったらごめんなさい(笑)
いつもブログを見てくださり
SPいいね&いいね
ありがとうございます❣
渡辺愛梨さん
胃はなんとか治りました!
今日は元気です☺️
心配してくれてありがとうございます!
けの汁を知らない人が多くてびっくり😳
けの汁はめちゃくちゃ具だくさんです!
主な使用食材をあげると…
大根、人参、ごぼう、わらび、ふき
油揚げ、凍み豆腐、大豆、昆布
ですね!
使う材料は家庭によって違います( ˊᵕˋ*)
じゃ爺さんは青森出身なので
やはり知ってましたね!
素朴で美味しいですよね‧˚₊*̥⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝‧˚₊*̥
前回の方言「ぐぅぐど」の意味は
「急いで」でした!
今回の津軽弁
「くっぱる」
へばね(。´・∀・)ノ゙
プロフィール
名前:✨🍏🍎✨王林✨🍎🍏✨(オウリン) [33才]
T170
肩書き:🍎ちゃん!!♡
血液型:O型
出身地:青森県
誕生日:5月20日
お酒・タバコ:普通・吸う
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