初の試み - 千兎 ちひろ - 鹿児島/天文館/キャバクラ/EMIRAI エミライ
掲載店舗:703店 女の子:5010人
EMIRAI (エミライ)
鹿児島県・天文館 キャバクラ
鹿児島県鹿児島市山之口町12-21 第一アサヒプラザビルBF1
TEL：099-295-0206
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千兎 ちひろさんのブログをテキスト検索初の試み
2026年03月25日 18時59分
おはこんばんち
めぐみの雨ですね。ええ。
寒いのよ。
寒暖差もういい加減にしてもろて。
そんな今日はね、うちのギャルが修了式だったわけですよ。
昼に帰ってくる。
お昼ご飯を用意しなければならない。
さて
何を作ろうか
とぼんやり眠い目をこすりながら
考えていましたが
昨日なんとなくYouTubeで見かけた
お米と炊飯器の相性に関する動画をふと思い出し
そうだ、鍋で米を炊いてみよう。
といきり立ち、
棚の奥からお一人用鍋を取り出し（セラミック製）
生まれて初めてのお鍋で炊飯チャレンジ。
せっかくならギャルが好きな
鮭を使って炊き込みご飯なんて炊いちゃって。
しっかりお米に水を吸わせて
調味料と鮭をインしていざ点火。
初めは強めの中火で沸騰させます。
初めちょろちょろとか言いますが
どうも「ちょろちょろ」の部分は弱火で煮立たせるわけではなく
米に水を吸わせることを指しているようです。
（ちょっとだけ調べました）
数分したらぐつぐつと沸騰し始めます。
なかぱっぱ、の部分ですね。
蓋から蒸気が勢いよく噴き上げ始めたら沸騰のサインです。
沸騰したらすぐに火を弱火にして
そのまま10分炊きます。
ほんのりお醤油の香ばしい香りが立ち込めます。
10分経ったら火を消して、さらに15分ほど蓋をしたまま蒸らします。
この工程が「赤子泣いても蓋とるな」にあたります。
一連の流れの中で絶対に蓋を取ってはいけないそうです。
しかもこの蒸らす作業が一番重要らしいので
炊けてるか不安になりつつも
従順に教え通り蓋をしたままギャルを迎えに行きました。
先生方の離任式にて大号泣したらしく
若干ご機嫌がよろしくありませんでした。
予定では帰宅後2人で蓋を開けて
「わああああああああ（キラキラ）」
となるのを想定していたんですが
機嫌悪すぎて悲しげな蓋オープンの儀となってしまいました。
御機嫌取りに必死で写真撮り忘れましたよ。
めっちゃビジュ良かったのに。
結果的にふっくらツヤツヤに炊き上がっていました。
おしゃけもいい感じに蒸されていて
ほろほろにほぐれてくれました。
おこげは物足りない感じでしたが
ギャルは焦げは敵だと思っているのでまあ良いです。
私はおこげ大好きなんですけどね。
鍋炊飯の醍醐味です。
しかし良すぎたビジュのおかげで
昼ごはんいらんとか言っていたギャルの機嫌も
少しだけよくなってくれたので
ささっと簡単なお昼ご飯を用意しました。
美味しそうだったので私も少しいただくことに。
いかがでしょう。
ドンキのごまにんにくと小ネギを少々散らしてみました。
お米も硬すぎずべちゃすぎずな
ちょうど良くぱらっとした質感。
多分チャーハンにしたら美味しい。
味もシンプルな味付けにしておいて正解でした。
ごまにんにくのアクセントがとても合います。
大変美味しく炊けて大満足です。
私のも撮ってくれと
謎の指示により、ギャルの分も撮りました。
シンプルですねえ。
この量でも残すんですよー。
もっと少ないくらいがちょうど良かったかな。
そんなこんなで初めての鍋炊飯は大成功でした。
またいろんな炊き込みご飯に挑戦してみたいですね。
そしていずれは本格的な土鍋で炊いてみたいです。
安いお米も高級感を感じながらいただけるし
思ったよりも簡単でしたので、良い経験になりました。
時間だけ、食べる時間から逆算しながら作らないとですね。
とりあえずやり切った感で
鬼のような眠気に襲われています。
一度仮眠をとってから
また晩御飯作りですね。
興味があるかたは
ぜひ一度お試しあれ。
ではでは
✼••┈┈••✼••┈覗いてみてね┈••✼••┈┈••✼
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プロフィール
名前：千兎 ちひろ(セント チヒロ) [33才]
T165
肩書き：ミッフィーにまみれてる人(・ⅹ・）
血液型：AB型
出身地：福岡県
誕生日：2月14日
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