Club CRYSTAL (クラブ クリスタル) 金沢片町 キャバクラ

石川県金沢市片町1-6-16 サイジョ―ビル TEL：076-254-6902
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香箱ガニ🦀

2026年01月05日 00時38分




みんな大好き香箱ガニ🦀♡






























今年は、3杯食べれました😘






























よく県外の方に、「香箱ガニって何？」って聞かれる事が多いので、軽く香箱ガニについて説明します★






























香箱ガニとは、ズワイガニのメスのことで、北陸地方では冬の風物詩として親しまれています(^^)




















オスのズワイガニに比べるとサイズは小ぶりですが、その分旨みがぎゅっと詰まっているのが最大の魅力✨




















香箱ガニの中には、カニ好きにはたまらない“宝物”が詰まっていて、















その『3大おいしさ』は、















・内子（うちこ）
　未成熟な卵で、濃厚でねっとり。コクがあり、まるで珍味。










・外子（そとこ）
　プチプチ食感が楽しい卵。ほどよい塩味で日本酒との相性抜群。










・身（カニ身）
　小さいながらも甘みが強く、繊細な味わい。










この3つを一度に味わえるのは、香箱ガニならではです‼︎




















ですが香箱ガニは漁期がとても短く、解禁されるのは毎年11月上旬から12月下旬（29日頃まで）と、わずかな期間のみ(>_<)




















そのため「幻のカニ」とも呼ばれ、地元の人でも毎年この季節を心待ちにしています☆




















県外ではなかなかお目にかかれない、まさに北陸の冬限定のごちそうです(^o^)






























1枚目と2枚目の写真のは、酢の物で🦀





















3枚目のはあんかけチャーハンで🦀





















この香箱ガニあんかけチャーハン、蟹ちゃんが自分の身を抱えとる感じで、、なんかめちゃくちゃ可愛かった😆❣️





















もちろん味も最高でした😍






























香箱ちゃんまた来年ね🥰












北陸最大級にして、最上級のキャバクラ
「Club CRYSTAL」が、金沢に誕生‼
高級店に相応しい美女達の在籍数
且つ、出勤数もエリアTOPクラス✨



【住所】
石川県金沢市片町1-6-16
サイジョ―ビル

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