mrs.J 柳ヶ瀬 (ミセスジェイ ヤナガセ) 岐阜 柳ヶ瀬 熟女パブ/熟女キャバクラ

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10/10 (金) 初めまして✨の瓦そば

2025年10月10日 10時41分

 
おはようございます(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
Mrs.J 柳ケ瀬のなぎです♪
 
 
 
 
 
 
先日、お友達に瓦そばをいただきまして…
恥ずかしながら
この歳まで食べたことがなかった私
 
 
 
 
 
 
『瓦そば』
山口県下関市が発祥の郷土料理
熱した瓦の上に、炒めた茶そばと牛肉・錦糸卵・海苔などを乗せ
温かいめんつゆにつけて食べる料理
 
 
 
 
 
 
オオォォォ(゚ロ゚*)(゚ロ゚*)
 
しかも薬味には
レモン🍋やもみじおろしを加えるとな…
 
 
検索すると
盛り付けの見た目が見たことない感じ!

レモンて斬新✨
 
 
 
 
 
 
 
これは…気合いを入れていただきたいところ!
 
 
 
 
 
と言う訳で
 
 
 
娘①に仕事帰りにスーパーで
牛肉を買ってきてもらいました🐮
家庭で食べるのは久しぶりの牛肉…!
 
 
 
 
 
 
 
初めましては
基本に忠実に作りたい
 
 
 
 
 
 
 
出来ました!
牛肉も甘辛く炒め煮済⭐
 
 
 
 
 
 
ホットプレートがないので
フライパンで二人分♪
卵2個分錦糸卵したら、麺が埋まっちゃった(꒪ꇴ꒪ ; )
 
 
 
 
 
 
実食!
美味しい!
油と麺が絡みまろやか
そこに牛肉の甘味・旨味、卵が更にまろやかに
 
ネギでさっぱりと
 
 
 
 
味変でレモン🍋もかけてみましたが、これまた美味しい〜!
🍺が進む(*/◎\*)ゴクゴク.....♪
 
 
 
 
もみじおろしまではさすがに用意できなかったのですが
 
これはまた是非とも食べたいメニューに決定🎯๛ก(ー̀ωー́ก)

本当はこちらを貼りたかった(微調整済の写真)
1枚目との違いわかりますか?
せっかく調整したのに光のあたり具合が不服で不採用に😑
(基本撮ったら確認せずに実食するタイプ)
 
 
 
 
 
勿論
海苔はハサミで切りながらかけました(ずぼら)
 
 
 
 
 
 
 
 
そして残った牛肉は
娘①の朝ごはん🍙になりました

贅沢な🍙だ😍
 

海苔で包みたかったなー
(瓦そばでノーマル海苔を使い切り、味付け海苔しかなかったのでやめました…昨日の二の舞はすまい)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
昨日のブログにいただいたコメントです♪
いつもありがとうございます☺
 

ツナマヨ美味しいですよね(๑´ڡ`๑)私も大好き❤
 

今日のおにぎりには愛と🐮が!
 

感動する鯖🐟の大きさだった〜✨
 
 
 
 
 
 
今日出勤します♪
皆様との
(*>∀<)o🍻o(>∀< *)♪
心よりお待ちしております⭐
 
 
 
 
 
 




 
 
 
 
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
 
 
いつも
ブログを見ていただき
ありがとうございます。
 
いいね👍
スーパーいいね👍
大変嬉しく思います
 
アリガト(*˘︶˘人)♡*。+
 
 

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

 
 
 
 
 
 

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良かったら見てみて下さい⭐


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 

 
 
 
     
 
 
 
 
 
 











 
 
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