L (エル) 中洲 スナック

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👨‍🍳たまの料理ブログ👨‍🍳

2026年08月25日 11時50分

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
なおです！
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ブログ訪問ありがとうございます✨️
 
 
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お返しします🍻
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
たまの料理ブログ👨‍🍳
 
 
 
 
 
 
 
今回は
 
 
 
「だし」
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

山形の郷土料理？

 

 

 

 

 

夏料理では定番なんですかね🙄

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

気になってたものの

 

 

 

 

 

 

作るのは初めて！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

野菜刻んで

 

 

 

 

 

混ぜるだけですが🫠

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご飯・冷奴・素麺・サラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何でもかけて

 

 

 

 

 

食べれる🧐

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

野菜を代えたり

 

 

 

 

いろんなアレンジが

 

 

 

 

効きそうですが

 

 

 

 

好みの味が決まるのは

 

 

 

 

 

もうちょいかかりそう🥲

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回はちょい薄めの仕上げで

 

 

 

 

 

 

様子見🙄

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日によって

 

 

 

 

醤油で濃くしたり

 

 

 

 

一味やラー油で辛くしたり

 

 

 

 

 

お酢で酸っぱくしたりと

 

 

 

 

 

 

調整できるので

 

 

 

 

 

これはこれで

 

 

 

 

 

 

アリかな😋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SNS見てると

 

 

 

 

 

 

いろんな料理作りたくなるので

 

 

 

 

ちょこちょこ

 

 

 

 

チャレンジしていこうと

 

 

 

 

思います！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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