福岡・博多に新たな魅力を提供する「APOC COFFEE博多

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福岡県福岡市博多区中洲2-5-5 中洲第一ビル 5F TEL：092-282-7600

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福岡・博多に新たな魅力を提供する「APOC COFFEE博多

2026年09月06日 06時00分

APOC COFFEE博多駅筑紫口店、2026年9月18日にグランドオープン

株式会社WOF（本社：福岡市博多区／代表取締役：伊藤亮輔）は、この度、2026年9月18日に「APOC COFFEE博多駅筑紫口店」をグランドオープンすることを発表いたしました。本店舗は、2024年に開業し、SNSやテレビなど多数のメディアで取り上げられ、多くのお客様からご愛顧いただいている「APOC COFFEE博多駅前店」に続く2号店となります。APOC COFFEEは、パスタや特色あるチーズケーキを通じて、お客様の何気ない一日を少しだけ特別なものへと昇華させるカフェとして、福岡・博多の地で新たな食文化の創造を目指してまいります。

APOC COFFEEが提案する「ここでしか味わえない空間」

「APOC COFFEE博多駅筑紫口店」は、既存の博多駅前店で培われたホスピタリティと世界観を継承しつつ、さらに進化させた空間を提供いたします。お客様がふらっと気軽に立ち寄れるような使いやすさと、老若男女問わず誰もが心地よく過ごせる開放感を重視した設計が特徴です。店内は、木目調を基調としたモダンでありながら温かみのあるデザインが施されており、自然光が差し込む大きな窓からは博多の街並みを望むことができます。洗練された家具の配置や落ち着いた照明は、都会の喧騒を忘れさせるような安らぎのひとときを演出します。

お客様が日常の中でふと訪れたくなるような居心地の良さを追求し、何気ない日常のひとときを少しだけ特別に感じていただけるよう、細部にわたるこだわりが詰まっています。ランチタイムにはビジネスパーソンや観光客が食事を楽しむ場所として、午後のカフェタイムには友人との語らいや一人で読書に没頭する空間として、また仕事帰りの休憩やディナー前の軽食など、一日を通して多様なシーンでご利用いただけるよう配慮されています。APOC COFFEEは、お客様一人ひとりの大切な時間を彩る、唯一無二の「空間」を提供することを目指しています。

APOC COFFEEの象徴「多種多彩なチーズケーキ」の魅力

APOC COFFEEのメニューの中でも特に人気を集めているのが、多種多彩なチーズケーキです。定番の味わいから、APOC COFFEEならではの独創的なオリジナルチーズケーキまで、幅広いラインナップが用意されています。これらのチーズケーキは、「濃厚でありながら重すぎず、ひと口ごとに素材の味わいを深く感じられる」という特徴を持ちます。厳選されたチーズと上質な素材を使用し、熟練の職人が一つ一つ丁寧に作り上げることで、その繊細な味わいが実現されています。見た目の美しさにもこだわり、食後のデザートとしてはもちろん、カフェタイムを豊かに彩る一品として楽しめます。

米粉を使ったグルテンフリーのバスクチーズケーキ

健康志向のお客様にも配慮し、米粉を使用したグルテンフリーのバスクチーズケーキを提供しています。米粉ならではのもちっとした食感が特徴で、バスクチーズケーキ特有の表面の香ばしい焼き目と、とろけるような滑らかな口どけが絶妙なハーモニーを奏でます。濃厚なチーズの風味と米粉の優しい甘みが口の中に広がり、深い満足感を与えます。グルテンフリーでありながらも、本格的な味わいを追求した一品です。

爽やかな酸味のAPOCチーズケーキ

APOC COFFEEのオリジナルとして開発された「APOCチーズケーキ」は、その名の通り、爽やかな酸味が特徴です。厳選されたクリームチーズをベースに、柑橘系の風味を絶妙に組み合わせることで、濃厚さの中にも軽やかさを感じさせる味わいに仕上げています。口に入れた瞬間に広がるフレッシュな酸味は、食後のデザートとして、また午後のカフェタイムにぴったりの清涼感を提供します。甘さと酸味のバランスがとれた、洗練された一品です。

ゴルゴンゾーラチーズ使用の飲めるチーズケーキ

APOC COFFEEが提案する、これまでにない新しいチーズケーキ体験が「飲めるチーズケーキ」です。特に注目すべきは、世界三大ブルーチーズの一つであるゴルゴンゾーラチーズを使用した一品です。ゴルゴンゾーラ特有の芳醇な香りと塩味が、滑らかなテクスチャーの中で甘みと調和し、まるでドリンクのように口の中でとろけます。デザートとしての満足感はもちろん、ワインなどのお酒とのペアリングも楽しめる、大人のためのチーズケーキです。そのユニークな提供方法は、お客様に驚きと感動をもたらします。

これらの他にも、抹茶、ブルーベリー、オレオなどをトッピングしたバリエーション豊かなチーズケーキが用意されており、お客様は様々な味わいと見た目の美しさの中から、その日の気分に合わせた一品を選ぶことができます。APOC COFFEEのチーズケーキは、単なるデザートに留まらず、五感を刺激し、記憶に残る特別な体験を提供します。

ランチから軽食まで「いつでも楽しめるカフェメニュー」

APOC COFFEEは、チーズケーキだけでなく、ランチタイムや軽食にも最適な充実したカフェメニューを提供しています。特に「生パスタ」は、そのもちっとした独特の食感が最大の魅力です。厳選された小麦粉を使用し、店内で丁寧に作られる生パスタは、乾麺では味わえない豊かな風味と弾力性を持ち合わせています。この生パスタに合わせるのは、素材の旨みを最大限に引き出したこだわりのソースです。定番のトマトソースから、クリームベース、和風の味付けまで、多様なパスタ料理が用意されており、お客様の好みに合わせて選べます。

例えば、ピーマンや玉ねぎなどの具材が彩り豊かなナポリタン風のパスタは、どこか懐かしさを感じさせる優しい味わいです。また、明太子と海苔が乗ったクリームパスタは、和と洋が融合したAPOC COFFEEならではの一品として、多くのお客様に愛されています。ボロネーゼは、じっくり煮込んだ挽肉の旨みが凝縮された濃厚な味わいで、生パスタとの相性は抜群です。さらに、茄子とひき肉のパスタや、アボカドと海苔が乗ったクリームパスタなど、季節の食材を取り入れたり、趣向を凝らしたメニューも提供され、訪れるたびに新しい発見があります。

これらのパスタ料理は、カフェでありながらも「しっかりと食事を楽しめる」というコンセプトのもと開発されており、ランチタイムの主役として、あるいは仕事終わりの軽いディナーとして、お客様に満足感を提供します。素材の質と調理法にこだわり抜くことで、APOC COFFEEはカフェの枠を超えた本格的な食体験を提案しています。

ドリンクへのこだわり

APOC COFFEEでは、提供するドリンクにも深いこだわりを持っています。特にコーヒーは、チーズケーキやパスタなどのカフェメニューとの相性を考慮し、厳選されたコーヒー豆を使用しています。鮮度にこだわり、丁寧にハンドドリップで淹れることで、豆本来の香り高く、奥深い味わいを最大限に引き出しています。一口飲めば、その香りの豊かさと、口の中に広がる複雑なフレーバーに魅了されることでしょう。

また、コーヒー以外にも、カフェラテや紅茶、フレッシュジュース、季節限定のスペシャルドリンクなど、豊富なラインナップが用意されています。これらのドリンクは、それぞれのメニューの味わいを引き立てるよう、細やかな配慮のもと選定されています。お客様は、食事やデザートに合わせて最適なドリンクを選び、APOC COFFEEでのひとときをより一層豊かなものにすることができます。

テイクアウトにも対応した利便性

APOC COFFEE博多駅筑紫口店では、店内でゆっくりと過ごすカフェ利用だけでなく、ケーキやドリンクのテイクアウトにも対応しています。このサービスは、お客様の多様なライフスタイルに寄り添い、APOC COFFEEの味をより手軽に楽しんでいただくためのものです。忙しい日常の中で、オフィスでの休憩時間や、自宅でのくつろぎのひととき、あるいは外出先でのピクニックなど、様々なシーンでAPOC COFFEEの高品質なメニューをお楽しみいただけます。

特に、APOC COFFEE自慢のチーズケーキは、手土産としても大変喜ばれる一品です。ご友人宅への訪問時や、大切な方への贈り物としても最適です。また、こだわりのコーヒーや季節のドリンクもテイクアウト可能であり、移動中のリフレッシュや、仕事の合間の気分転換にも役立ちます。APOC COFFEEは、お客様の日常に寄り添い、いつでもどこでも「特別なひととき」を提供できる存在でありたいと考えています。

店舗情報

「APOC COFFEE博多駅筑紫口店」の詳細は以下の通りです。

店名

: APOC COFFEE博多駅筑紫口店

住所

: 福岡市博多区博多駅前4丁目38-10 VIERRA博多テラス

営業時間

: 11:30～24:00（フードL.O. 22:00、ドリンクL.O. 23:30）

※状況により営業時間が変更になる場合がございます。

定休日

: 不定休

博多駅筑紫口からアクセスしやすい立地であり、観光客の方々はもちろん、地元福岡の皆様にも気軽に立ち寄っていただける便利なロケーションです。

最新情報やメニューの詳細は、以下の公式ウェブサイトおよびInstagramアカウントにてご確認いただけます。

APOC COFFEE公式Instagram:

https://www.instagram.com/apoc_coffee/

株式会社WOF公式サイト:

https://wof-recruit.com/

結び：福岡の新たな食文化を創造するAPOC COFFEE

「APOC COFFEE博多駅筑紫口店」のグランドオープンは、福岡・博多の飲食シーンに新たな風を吹き込むものと期待されます。株式会社WOFは、単なるカフェの提供に留まらず、お客様一人ひとりの日常に寄り添い、食と空間を通じて心豊かな時間を提供することを使命としています。

既存の博多駅前店で培った実績と、お客様からの厚い信頼を基盤とし、筑紫口店ではさらに洗練されたサービスと魅力的なメニューを提供してまいります。多種多様なチーズケーキ、もちもちとした食感が特徴の生パスタ、そしてそれらを彩るこだわりのドリンクは、APOC COFFEEが目指す「何気ない一日を少し特別に」という哲学を具現化するものです。

博多駅筑紫口という利便性の高い立地で、地域の皆様にとって憩いの場となり、また福岡を訪れる方々にとっても思い出に残る場所となることを願っております。APOC COFFEEは、これからもお客様の期待を超える体験を提供し続け、福岡の食文化の発展に貢献してまいります。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

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スナック六組（ろっくみ）

｜福岡・中洲第一ビル5F。お酒の話題は、私たち中洲のスナックにとっても身近なテーマです。飲み放題セットでゆっくり語りたくなったら、中洲の六組へどうぞ。

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プロフィール

名前：daisuke(ダイスケ) [スタッフ]
T169
血液型：A型
前職：その他・カフェ&バー経営と店長
出身地：福岡県
誕生日：4月16日
お酒・タバコ：普通・吸う

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	てんかさん [中洲] シーシャ・ガールズバー 9NINE

1人目のイイネ٩( 'ω' )و 天才です☺️
すごいガチャだ(´・ω・｀)
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早乙女りおん（31）

お酒大好き♡ママ

身長	162cm
血液型	B型
誕生日	11月7日

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