美酒乱 (ビシュラン) 松山 熟女キャバクラ

愛媛県松山市三番町1丁目9-18 HOOJIROビル2F TEL：089-986-9119
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火曜日6月30日

2026年06月30日 14時54分

 
早めに待ちに出て一杯のラーメンを前に
静かに腰を下ろす。
 

立ち上る湯気を眺めていると
不思議とこれまでの出来事が一つひとつ思い返されます。
 
 
 
 
 
本日、安東凛さんが美酒乱を卒業されます。
 
2020年11月入店。
 
その頃、日本中は新型コロナウイルス感染症の影響により、かつて経験したことのない混乱の渦中にありました。
 
 
夜の街から人の姿が消え、営業時間の短縮や休業要請が繰り返され、私たちの業界も先の見えない日々を過ごしていました。
 
「明日も営業できるのだろうか。」
 
そんな不安を抱えながら、それでも店の灯りを絶やさぬよう、一日一日を積み重ねてきました。
 
その厳しい時代に美酒乱へ入店し、多くの困難を共に乗り越えてきたのが安東凛さんです。
 
決して平坦な道ではありませんでした。
 
苦しい時代を知っているからこそ、今こうして当たり前に営業できる日常の尊さを、誰よりも理解しているのだと思います。
 
「逆境は人を弱くするのではない。乗り越えた者にだけ、本当の強さを与える。」
 
積み重ねた時間は、お客様との思い出だけではありません。
 
仲間と笑い合った時間、励まし合った時間、苦楽を共にした日々、そのすべてが美酒乱の歴史の一部です。
 
本日をもって一区切りとなりますが、卒業は決して別れではありません。
 
新しい人生への門出であり、美酒乱はいつまでも帰って来られる場所です。　
 
いつでも帰ってきてください。
 
その時は変わらぬ笑顔で、「おかえりなさい」と迎えたいと思います。
 
長きにわたり美酒乱を支えていただき、心より感謝申し上げます。　
 
安東凛さんのこれからの人生が
実り多く、幸せに満ちたものであることを
 
スタッフ一同、心よりお祈り申し上げます。　　　　
 
 
 
黒服先生
美酒乱
 
 
 
 
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肩書き：掃除の匠🧹
前職：職人
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