美酒乱 (ビシュラン) 松山 熟女キャバクラ

愛媛県松山市三番町1丁目9-18 HOOJIROビル2F TEL：089-986-9119
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白州とは

2026年07月31日 15時27分

 
昨夜は、白州蒸溜所の歩みを感じられる
「Story of the Distillery 2026 EDITION」をいただく機会に恵まれました。

一本のウイスキーには、原酒だけではなく、造り手の哲学、技術、そして長い年月が詰まっています。
 
白州には定番のNV（ノンヴィンテージ）をはじめ、12年・18年・25年、そして毎年テーマが異なるStory of the Distilleryなど、それぞれに異なる個性があります。
 
飲み比べてみると、味の違いだけではなく、その一本が目指した世界観まで伝わってきます。
 
仕事もまた同じ。
本質を理解せずに結果だけを追い求めても、本物には届きません。
 
積み重ねた経験と学びが、人を磨き、仕事を磨き、やがて信頼へと変わります。
 
「本物とは、時を重ねた者だけが語れる説得力である。」
 
昨夜の一杯は、お酒を味わうだけでなく、本物に触れる大切さを改めて教えてくれました。
 
 
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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