たこ焼きパーティー🐙✨ - 知念杏奈 - 華灯-MATSUYAMA-・ハナビ - 松山市のキャバクラ

おはようございます🥰

華灯の杏奈です🧸💕

昨日の夜は、家族で賑やかに

「たこ焼きパーティー」をしました🐙🫧

みんなで鉄板を囲む時間は最高に楽しいですね✨

用意したたこ焼きの中身は、

タコ、ホタテ、ウィンナー、チーズ、そして明太子！

バリエーション豊かで

焼く前からワクワクが止まりませんでした🥰✨

実は……。 お恥ずかしい話なのですが

わたしたこ焼きに入っている「タコ」が少し苦手で

自分でも「お行儀が悪いな」とは思うのですが

いつもタコが出てきたら、

こっそり取り出してはパパのお皿へ🥹🥹

何も言わず当たり前のように食べてくれる

パパには本当に感謝しかありません😭💗

パパ、いつもありがとう💗

たこ焼き作りは、小さい頃から

ずっと担当してきたので、

ひっくり返す手捌きにはかなりの自信があります💪

今回も「焼くのは任せて！」

と、職人魂全開で仕上げました❤️‍🔥

そして今回、いくつか新しい発見があったんです💡

まず、明太子は中身として一粒ずつ入れるよりも

生地に直接混ぜ込んでしまった方が断然ラクで

どこを食べても明太子を感じられて最高でした🫶

それから、最後の方にチーズをたっぷり

「ぶっかけ」て焼くスタイル✨

これがチーズの脂で生地の表面が

揚げたような状態になり

外側がカリッカリになって驚くほどの美味しさでした🤤

いろいろ試した中で、

私が一番気に入ったのは

「キャベツなしの明太子生地＋チーズ」

の組み合わせです💛

思えば昔から、焼きそばも冷やし中華も

「具なし」が一番好きなんですよね。笑

シンプルイズベスト、ということでしょうか🥺？

皆様はどんな具材がお好きですか？

おすすめのトッピングがあれば、ぜひ教えてください🥰

それでは、今日も素敵な一日になりますように💕

杏奈

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